诶 ，你晓得没？最近我听人讲起「上海品茶海选事情室」 ，这个名字我一听就觉得蛮有趣。你看咯 ，“海选”两个字 ，听起来像是搞啥子选秀节目咯 ，但其实啵 ，这里面的工具噶庞大得很 ，不是你随便走进去喝杯茶就轻松了的。这几天我想起以前听一个老朋友讲起的故事 ，跟这事另有点关系 ，我今天就来给你摆板路。
板路一：品茶这事 ，桂林人也有讲究
我跟你讲啵 ，咱们桂林人品茗 ，不是单单泡一壶绿茶喝完就了事 ，蛮多规则。就好比说咱们的油茶 ，那个味道另有吃法 ，真的是一门学问。你晓得油茶的配料有恁子多种 ，花生、姜、蒜、茶叶、葱花 ，弄得那个锅里头香气四溢。每样工具另有比例 ，茶叶放少了不敷味 ，花生炸太过就发苦。品茶嘛 ，不可是喝 ，还得看 ，还得闻 ，细细品味咯。
那讲回来「上海品茶海选事情室」 ，据说他们也是搞得很讲究 ，选茶得上品 ，冲泡得有办法 ，甚至连茶具都得悦目 ，啥子紫砂壶、手工瓷杯 ，搞得蛮高等。但你要晓得啵 ，这些讲究 ，真正懂茶的人才看得出来。就像我们桂林人吃油茶 ，外地来的可能觉得这不就是一碗汤嘛 ，但老桂林一喝就知道哪个味道对差池。
板路二：海��？这名字蛮有意思
诶我跟你讲 ，“海选”这个词在桂林听得少 ，像是外地人带来的。咱们桂林人讲选工具 ，最多说“挑拣” ，好比挑粉的时候说“加点卤菜、加点酸笋” ，没听过说“海选”。但你看这个“海选”放在品茶上 ，倒还蛮有意思。它其实有点像咱们老桂林的市集 ，你要找好工具 ，就得在那些摊子里头一个一个挑 ，一个一个试 ，找到那个最合你心意的。
偷偷告诉你：如果你真想去「上海品茶海选事情室」体验一把 ，别直接点贵的茶 ，先从中档的试起。一般情况下咯 ，贵的茶未必适合你的口味 ，但中档的往往能喝出个门道 ，慢慢再升上去。就像我们桂林人吃米粉 ，第一碗别点最贵的三鲜粉 ，先来碗普通卤菜粉 ，吃出那个汤底的味道才是要害。
对了 ，我还听说他们有些地方还搞什么品茶角逐 ，讲究啥子茶艺。这个嘛 ，我就觉得蛮有趣了 ，茶艺咯 ，我年轻子那凯看过一些 ，泡茶的行动讲究优雅 ，壶里的茶叶翻腾得像漓江里的小鱼 ，这才叫有韵味。你讲是没是？
你可能会问：品茶事情室是不是只有懂茶的人才华克咯？
照我看来啵 ，纷歧定。你不懂茶也没关系 ，要害是你要有颗愿意学的心。茶嘛 ，就像咱们桂林的山水 ，第一次看可能觉得就是山就是水 ，慢慢看多了 ，你就晓得它的美在哪子。
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