喔跟你讲啵,福建漳州这个地方,吃的工具是真心多,特别是那凯的“鸡街”,传得蛮有味道。听说只要150块就能搞掂一顿丰富的鸡宴,你硕钥够值?不过,我估堆有些朋友可能还搞不清楚,漳州那些鸡街究竟是更子回事,哪家更靠谱。今天就跟你掰一掰,看看漳州150元鸡街有哪些,讲未必能帮你找到合适的下脚点。
漳州鸡街的来头
先这么讲啵,漳州的鸡街其实并不是一个地方,而是泛指那些主打鸡肉宴席的“美食集中区”。你晓得没,福建人对鸡肉是真爱,白斩鸡、盐焗鸡、酱油鸡、虫草炖鸡……那花样多得是。特别是一些老字号店,做得隧道又自制,150块基本可以吃到撑。
举个例子,漳州市区有个叫“龙文鸡街”的地方,聚了好几家专门做鸡宴的小馆子。那凯的白斩鸡皮脆肉嫩,蘸点特制的酱油汁,一口下去满嘴是香。另外有些乡镇,好比芗城区的某些小巷子,也藏着些低调的鸡馆子,味道不输城里的。
实用小贴士
实用小贴士:在漳州吃鸡宴,最好提前预订位置,特别是周末人多,没然你可能要比及“爽气”。
150元能吃到啥?
你可能会好奇啵,这150块究竟能吃到啥?一般来讲,漳州的鸡宴会搭配多种菜式,除了主角鸡肉之外,还会有配菜和汤水,好比花生炖鸡汤、卤鸡杂、清炒时蔬这些。量是按人头来算的,3-4个人的话,150块基本够花。
不过要注意,有些店的优惠套餐可能主打的是“鸡肉拼盘”,好比鸡胸、鸡腿、鸡翅膀这些部位混淆起来,分量上看起来多,但可能口感就没那么“巴实”。所以你去吃之前,最好问清楚鸡肉的来源和做法。
常见误区
常见误区:有些店家会用冷冻鸡冒充外地土鸡,吃起来差别照旧蛮明显的。可以问下老板,看能不可旅行下后厨。
怎么找到靠谱的鸡街?
这么跟你讲咯,想找到靠谱的鸡街,靠地图软件搜索是一回事,但更重要的是听听外地人的推荐。我以前就踩过坑,去了一家评分蛮高的鸡店,结果味道一般般,效劳还掉公龟。厥后问了个外地朋友,才晓得真正好吃的店都藏在不起眼的小巷子里。
另外,漳州另有些专门做鸡肉外卖的店,适合那些懒得出门的人。好比“某某鸡饭店”,他们家的招牌鸡饭配上秘制酱料,味道跟堂食没啥区别,并且配送速度蛮快。
数据视察
数据视察:凭据当所在评网站统计,漳州市区排名靠前的鸡馆有10多家,其中龙文区的集中度最高。
那究竟要更子选才没踩坑?
你问我啵,我觉得最简单的步伐就是找外地人探询,特别是那些常去鸡街的朋友,经验绝对富厚。其次,尽量选择那些评价稳定的老店,价格公正,握嗅饪谱。
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