诶 ，你晓得没 ，最近我听到蛮多人在讲这个「全国各地品茗上课群」的事。我跟你讲啵 ，这个名字听起来像是随便拉个群聊喝品茗 ，实则门道深着咧！我以前也搞不清楚 ，直到我真正进了几个这样的群 ，才晓得啊 ，里面有些规则和讲究 ，真滴是抵得上一大碗三品王的卤菜粉 ，绝对不简单。
那天我在解放桥头的一个茶�里坐起品茗 ，隔邻桌的两个年轻人就聊起这个群。我听到他们讲得眉飞色舞 ，但总觉得有点“外行”。我忍不住插了句嘴：‘你们是没是真晓得这个群的套路啵？’
品茗 ，没得门道就“上不了课”
先跟你讲啵 ，这些所谓的「品茗上课群」咯 ，外貌上是品茗 ，实际上是个“茶文化的大学堂”。每个群里面 ，都会有几个老资历的“茶师傅” ，他们懂茶叶的品种、懂泡法 ，还明白跟茶相关的那些老古仔（故事）。你以为进了群就可以随便谈话？错咯！
我年轻子那凯 ，随着一个老伙计进了个类似的群 ，原来以为就是吹吹水（聊天）的地方 ，结果一上来就被问：“你最喜欢哪种茶？普洱是生的照旧熟的？”我其时一脸懵 ，随便乱答 ，结果被一群人教育了一通 ，从那以后才晓得 ，品茗不是随便泡来喝的 ，而是一门学问。
品茗的“门槛” ，许多人都没看清
好比说吧 ，你晓得差别茶壶泡纷歧样的茶啵？我其时也是在群里头听一位老茶师傅讲起的。他说 ，泡普洱用紫砂壶 ，泡龙井用玻璃壶 ，这样才华把茶的味道完全泡出来�Ａ碛幸淮� ，一个新人在群里问：“为啥我用保温杯泡的茶总是苦涩？”你猜群里人怎么回的？
偷偷告诉你：茶叶在保温杯里头闷久了 ，茶多酚和咖啡碱太过析出 ，虽然就苦涩了。所以 ，泡茶的水温和时间是要害 ，绿茶一般80度左右 ，泡个一两分钟就够了。这个窍门 ，许多人都不晓得。
品茗的“上课” ，其实是交朋友
讲真啵 ，茶群这种工具 ，除了学点茶的知识 ，最重要的照旧交到一些志同道合的朋友。我记得有一次 ，有个人在群里头说：“我这边有点好的安化黑茶 ，谁要来试试？”结果一大早我们就组了个局 ，开车克临桂的山里头 ，找了个茶庄坐着喝了一整天的茶。
那一回啊 ，我才晓得 ，原来品茗这件事 ，不可是为了解渴 ，更是为了找几个能坐下来慢慢聊的人。就像桂林人早上吃油茶一样 ，喝油茶是借口 ，扯板路才是目的。你讲是没是？
最后跟你讲一句咯：
如果你真想进「全国各地品茗上课群」 ，照我看来啵 ，先得学会听 ，后面再慢慢晓得怎么说。别一进去就乱发消息 ，搞得人家觉得你是来扰乱的。说究竟 ，茶群也好 ，茶桌也好 ，讲的都是“以茶会友” ，用心去交朋友才是最重要的。
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