诶 ，最近跟你讲个事咯
你晓得没 ，前两天我在解放桥那边发会癫 ，碰到一个外地人 ，他问我咯：“师傅 ，宿州品茶哪子最好 ？”我心头一激灵 ，心想这个人是晓得点门道的 ，不然不会专挑“宿州品茶”来问。你讲是没是 ？一般人来桂林 ，都是直接讲油茶、桂花糕那些 ，品茶两个字都不晓得讲。
我跟你讲啵 ，宿州品茶这个事 ，许多人以为是随便克一家茶�坐坐就行了。其实它讲究蛮多的 ，硬是跟我们桂林街头巷尾的油茶一样 ，有些地方的味道是绕来绕去才找获得 ，有些是你坐下后才知道差池劲。今天我就跟你摆摆 ，这宿州品茶的门道。
品茶讲究多 ，宿州的味道在细节里
这个嘛 ，品茶的“品”字 ，你得慢慢体会。不是随便喝两口就叫品哦。其实呢 ，我年轻子那凯 ，第一次听到“宿州品茶”这个说法 ，是我爷爷讲的。他那凯常说 ，品茶不可是品茗 ，是要品它的气味、品它的水温、品它的茶叶。你讲 ，这个字是不是蛮有深意啵 ？
宿州的品茶 ，最有趣的地方 ，是它的茶具和泡茶的方法。你晓得没 ，他们用的水 ，许多是专门挑过的山泉水 ，比我们桂林山里的泉水还清冽 ，泡出来的茶味道才灵。茶叶也不简单 ，尤其是那种老茶客爱喝的“绿芽” ，讲究色泽和香气 ，泡出来一口下去 ，嘴里都是宿州的味道。
偷偷告诉你 ，品茶的时候千万不要一口闷。你得慢慢抿 ，闻它的香气 ，含在嘴里回味一下再咽下去�Ａ碛信� ，宿州的茶讲究“回甘” ，你喝完后嘴巴里有一丝甜味 ，那才算是正宗的好茶。
宿州品茶的故事 ，茶�里头有讲究
诶 ，对了！讲到宿州品茶呢 ，我还得讲个故事给你听。那凯我吃完晚饭 ，就想去巷子里头发会癫 ，没曾想走到巷子尾 ，看到一家门脸没起眼的小茶�。里头坐起几个老人家在下棋 ，茶香味飘出来 ，真滴是香完了。我一问老板 ，这茶�开了几十年 ，专门做宿州品茶的。你讲 ，这种地方是不是藏着点老味道啵 ？
另有哦 ，宿州品茶的茶� ，不是越豪华越好。其实呢 ，越是不起眼的小茶� ，有时候味道越隧道。老板一般都不急着招呼你 ，等你坐下后慢慢泡一壶茶 ，聊到几句家长里短 ，你才晓得 ，这茶里头藏着的 ，是茶�老板的岁月和宿州的故事。
更子就对了 ，宿州品茶的精髓就在于“慢”。你急急遽忙的喝 ，啥子都品不出来 ，只有坐下来慢慢享受 ，才华真正体会到它的味道。
板路摆到这 ，你可能会问……
你可能会问啵：“老桂林 ，那哪凯是品茶的好时间 ？”照我看来啵 ，一般黄昏的时间最好。那个点 ，茶�人未几 ，灯光恰好 ，老板泡茶也有耐心 ，茶味和气氛更能让人入味。
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