ag和记

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哎,你晓得沈阳西塔那边的小胡同有多神奇没?听说里面藏了不少绝妙的东北老味道,尤其那种老店,门面小得跟没开似的,偏偏人家生意火得癫得卵都跌。不过你晓得不?外地人进这些馆子另有旗号要讲,讲对了才有得吃!这沈阳西塔小胡同旗号大全,我今儿个就跟你摆一摆咯。

小胡同里的老味道,藏了啥废物?

喔跟你讲啵,沈阳西塔那嘎达,听起来就有点神秘感。尤其那些胡同里头的老店,乍一看破破烂烂,像个扒烂船似的,搞不清楚里面竟然藏着稀奇离奇的绝世美味!老铁们都晓得,这边的东北菜贼有特色,大锅炖、酸菜白肉啥的,吃一口简直灵魂都要飞走。

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不过你以为随便进店就能吃到?卵毛灰!有些地儿,特么进门得先讲旗号,不讲你能吃个卵咩?有的旗号是菜名,有的是啥老话,横竖不懂规则那就卵用都没有,直接被“答你都困”赶出来。你不信?没信你克试下子!

旗号究竟更子讲法?

讲到旗号,这可是沈阳西塔的精髓之一。好比有家专做锅包肉的店,门口啥招牌都没,就挂个小红灯笼。要吃锅包肉,进门得先喊一声“嘎哈呢?”听着像随便哈拉,其实恁子才是要害旗号!老板一听就晓得你是懂行的,麻直端上热气腾腾的锅包肉,卵是的,吃得你爽到卵都跌!

另有一家专做朝鲜冷面的,旗号更高级,得用朝鲜语说“阿尼哈塞哟”。你要是讲不来?哼,直接扣分算了,老板说未必还会白你一眼,搞得你像个三脚猫似的,尴尬得卵都麻了!

醒龙点:旗号咧,最好提前探询清楚,没然克到店里讲错,掉你公龟,尴尬得没卵理!

为啥要搞旗号这花头鸭?

你可能要问了,搞卵没见,这些店为啥非要整旗号?其实有点讲究。喔跟你讲啵,这些店主大都是老东北人,性格直爽,有点痱子镵。他们觉得,懂旗号的才是识货的老饕,乱七八糟的游客就不想接待,免得浪操心情。再说了,搞点旗号,显得多有逼格是不是?

不过,这种玩法也不是人人都吃得消。有些人克了频频都摸不着门道,麻烦卵都颠,最后只好放弃。你讲是不是更子?

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那究竟怎么才华摸清旗号,吃到这些绝世美味?卵用都没!你就记着一点:多探询,多问问外地人,尤其是那些醒龙的老街坊,准没错!

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