诶，我跟你讲啵，最近我带我表弟克包头发会癫，他问我“哎呀，这包头品茶究竟是啥子板路？”我笑他啵，讲“你这外地仔，硬是没得灵醒咯！”其实包头品茶这事儿，蛮多人都搞不清楚。你讲，品茶嘛，是品茗对咯？但在我们桂林，包头品茶可不止是品茗那么简单，它是一种生活味道，一种讲究，一种老桂林人的慢板（慢生活）。今天，我就给你摆哈这个龙门阵，让你晓得点真工具。
包头品茶的味道，藏在巷子里头
你晓得啵，包头这个地方啊，别看它门面没得多大，巷子里头可是有乾坤。真正懂品茶的人，晓得要往那些小巷子里头钻，外头那些大招牌的茶�嘛，讲真的咯，味道有点“外貌功夫”。像我哦，年轻子那凯，最爱克巷子里头找茶�，坐起发会癫，看着老桂林的街景，喝一壶茶，那个日子真是悠闲啵。
我记得有一次，天晴得好险啵，我沿着包头的巷子走，走到巷子尾，发明一家门脸没起眼的茶铺。里面坐起几个老人家在下棋，茶香飘出来，真滴是香完了。我就进克坐起，老板给我泡了一壶桂花茶，那个味道啊，喝一口就晓得是正宗的。这种小巷子里的茶�，才是包头品茶的“精髓”，你讲是没是？
品茶的讲究，不是随便搞的
有些人讲，品茶嘛，随便泡点热水，喝得差未几就行了。诶，我跟你讲啵，这种人是没得“讲究”的。包头品茶讲究的地方多得很。茶叶的选材、泡茶的水温、器具的搭配，哪个都不可马虎。好比，泡桂花茶嘛，水温不可太高，七八十度就恰好，要不然桂花的香味就跑得没得了。再有，品茗的时候不可急，慢慢品，才华把茶叶的条理喝出来。
偷偷告诉你啵，真正懂茶的老桂林人，品茗还讲究“开泡三次”。第一次泡是洗茶，第二次泡是品茶，第三次泡才是回甘。你如果没得这个流程，味道就差了一截，抵不上三品王的卤菜粉咯！
包头品茶的故事，老辈人传下来的
你晓得啵，包头品茶这个事儿，其实在我们桂林是有点历史的。我年轻子那凯，我爷爷就常带我克包头，讲这地方以前是桂林的茶叶集散地。那些老茶商，都是从四周乡镇运茶克包头，再分发到全城各地。所以嘛，包头的茶�，最早是给这些茶商品茗、谈生意用的地方。现在呢，虽然茶商少了，但包头的品茶文化还在，那种悠闲的气氛，是我们桂林人独吞的。
后手问题：诶，那包头品茶有没得啥子必喝的茶？
照我看来啵，必喝的桂花茶不讲了，另外你还可以试哈“三泡台”。这个茶嘛，第一泡是清香，第二泡是甘甜，第三泡是回味。这才是老桂林品茶的握嗅猢。
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