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哎呀，郑州火车站这一片，别说有鸡了，啥吃的都有！俺从幼就在这左近转悠，火车站那片是吃货的天堂，啥都有，就是人多得很容易让人目眩缭乱。前两年我领一个表地伴侣来转，他问有鸡嘛，我带他找了一圈，了局他差点被拉去吃“坑鸡”！今天就给你说说，郑州火车站这一片咋找正宗的鸡肉，别被忽悠。

正宗鸡肉去哪找？火车站旁边这些地儿错不了

郑州火车站左近要吃鸡，认准西广场那一片，何处幼吃摊多得很。尤其是有一家接装老杨家烤鸡”的，味儿正宗，俺吃了不下十回，皮酥肉嫩，咸香带点甜。地位就在西广场靠近“银基广场”的那条幼街，问路人都知路。

强烈推荐“老杨家烤鸡”，整只鸡价值在35块到45块之间，看你选的大幼。别看价值不贵，但味路真是地路，俺每次都买回家当饭吃。

另表要是想吃炒鸡，建议去东广场何处的“老郑州味馆”，他们家的炒鸡偏家？谖，辣椒多，吃起来下饭得很。一盘炒鸡通常是48块左右，量还不少，够两幼我吃鼓
；鸪嫡径愠∽100米就到，这家牌号挺显眼，红底白字。

避坑技巧：幼摊上的“坑鸡”妥贴心

郑州火车站周边的幼吃摊虽多，但有些摊做的鸡肉不咋地，甚至佑装坑鸡”——就是用次等肉假意鸡肉，或者鸡肉放不新鲜。咋分辨呢？

第一，看摊位干净不干净，干净的摊位通常肉质也不会差。第二，闻味路，正宗鸡肉烤出来香味浓郁，炒鸡的话香辣味扑鼻，那种闻着没啥味儿的，十有八九不正宗。第三，直接问价值，太便宜的整鸡，好比低于25块的，十有八九质量不能。

俺遭过一次坑，买了一只摊上的烤鸡，花了20块，了局肉干得嚼不动，还带一股怪味。后来才知路那摊是拿冷冻鸡肉对付烤的。记住，便宜没好货！

带份鸡回家咋保留？别犯这些错

若是你想买鸡回家吃，记得别放大暖气旁边！郑州这一片冬天暖气足，鸡肉放那容易变味儿。建议买回来后直接放冰箱冷藏，烤鸡的话热着吃味路最好，最多放两天，炒鸡能够放三天，超过功夫就别吃了。

另表，带鸡回家的时辰包好点，别让汤汁漏出来，火车站周边的幼摊有些提供塑料袋，但不太扎实。自己最好带个保鲜盒，装起来更方便。

总结一句，郑州火车站有鸡嘛？有！但想吃好鸡，认准西广场的“老杨家烤鸡”和东广场的“老郑州味馆”，别被幼摊上的“坑鸡”给忽悠了。

关键词：郑州火车站、鸡肉、西广场、烤鸡、炒鸡

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