诶 ，我跟你讲啵 ，相助品茶这个事情啊 ，确实是我们桂林人生活里头一个很讲究的“板路”。最近有个外地来的朋友跟我摆 ，他说到桂林旅游 ，看到“相助品茶”这几个字怪有意思 ，问我恁子回事。我就跟他说嘛 ，这可不是随便找个茶�喝碗茶那么简单的事情 ，这里面门道蛮多。
许多人呢 ，以为“相助品茶”就是几个朋友凑一块品茗聊嗑 ，没得啥特别。但我跟你讲啵 ，真要讲“相助品茶”这三个字 ，讲究是从“相助”这个字就开始了！
相助品茶 ，相助才是要害
这个嘛 ，我就要从我们桂林人品茗的习惯讲起了哈。我们老桂林品茗 ，最爱的是啥？是人气！一个人品茗 ，喝得再好 ，少了点滋味。但几个人坐下来 ，相助来泡茶、品茶 ，那才叫做“品味生活”。
相助品茶 ，外貌上是泡茶品茗 ，实际上是讲究一种“配合”。茶叶要选好 ，茶具要搭配 ，最要害的 ，另有人和人的“相助”。你晓得没 ，泡茶的水温、茶叶的分量、泡的时间 ，这些都需要一个明白茶道的人来掌控。然后 ，其他人就要配合 ，喝的时候用心去品 ，细细咂摸茶的滋味。
偷偷告诉你哈 ，最讲究的相助品茶 ，要用桂林外地的“石刻泉”水来泡茶 ，那个水泡出来的茶 ，味道清甜又不失韵味 ，跟山水甲天下的桂林景色一样 ，回味无穷！
诶 ，对了 ，我以前听我爷爷讲 ，他年轻子那凯 ，相助品茶还分“主客”呢。主泡茶的人要懂茶 ，客人呢 ，则要会品 ，喝完还得讲出点“门道”。好比 ，这茶有什么香气 ，是花香照旧果香 ，入口是甘甜照旧微苦 ，这些都要细细地说 ，就像在宣布“茶评”一样。
相助品茶的“人情味” ，才是最重要的味道
那凯有一次 ，我带朋友克三里店那凯的一个老茶�。他们家是专门做“相助品茶”的 ，茶�虽小 ，但人气蛮旺 ，周末的时候 ，连门口都摆满了小板凳 ，坐的全是等着“相助”的茶友。我朋友喝了一口茶 ，惊呼一句：“这茶也没得啥特别�。 蔽揖透德� ，这茶的滋味 ，不但单在嘴巴里 ，另有在茶桌上的“人情味”。
你想啊 ，几个人围着一张小桌子 ，茶水一泡上 ，各人就开始摆龙门阵 ，从家长里短到天南地北 ，啥都能聊。喝到厥后 ，茶水喝淡了 ，人情却越来越浓。我朋友听完 ，点颔首说：“这才是真正的桂林味道。”
老桂林的经验告诉你啵 ，相助品茶的时候 ，千万莫着急 ，慢慢泡 ，慢慢喝 ，慢慢聊。茶是越喝越淡 ，但情感是越聊越深！
所以啵 ，相助品茶这个事情 ，要害不在茶 ，而在“相助”两个字。你讲是没是？
诶 ，相助品茶是不是一定要几个老朋友才行？
我跟你讲哈 ，照我看来咯 ，纷歧定非得老朋友。只要是投缘的 ，陌生人坐一起也能相助 ，要害在于各人愿意放下心来 ，用心去品茶 ，用心去“相助”。更子就对了！
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总的来看 ，今年冬春季仍将泛起交替或叠加流行态势 ，但均是已知病原体 ，未泛起新发熏染病 ，总体流行强度和就诊压力不会高于去年。