ag和记

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诶,我跟你讲啵,最近蛮多人问我,荆州晚上有啥子巷子好逛?我心里头就一笑,这些人啊,怕是没真正明白我们桂林晚上的味道啵 。你讲是没是?

这个嘛……荆州的巷子,白天看着普普通通,到了晚上,那就纷歧样了 。白天它就像个装得清清爽爽的油茶碗,晚上才觉察,嘿,碗底藏着料呢!不过照我看来啵,荆州巷子晚上好玩归好玩,但你要晓得门道,乱逛可能就错过了那些值得“慢慢品”的好去处 。今天我就给你摆摆,这些巷子里头的讲究和门槛 。

荆州巷子晚上好玩在哪?不是热闹,是“有味”

讲真啵,荆州的巷子,跟那些大街上打卡的地方纷歧样 。它不是靠灯光、摆摊、吵喧华闹的热闹取胜,而是靠“有味”,那种老桂林的味儿 。

我年轻子那凯,最喜欢晚上克荆州巷子发癫 。巷子里头有家老店,专卖桂林油茶,白天不起眼,晚上简直是香到扑鼻 。我记得有一回,吃完晚饭,随便走到巷子尾,就看到那家门脸小小的油茶店 。说实话,头一回没注意到它,但那晚一闻到油茶香,我就挪不开脚了 。进去一看,几个老桂林坐起在那凯下棋,品茗 。老板看到我,直接喊:“坐嘛,喝碗茶再走!”那一碗茶,我觉得比山水甲天下还鲜活 。

所以啊,我跟你讲,这种“味道”,是荆州巷子晚上最大的魅力 。你要细细逛,慢慢闻,才晓得哪家是“藏着的废物” 。

要玩得好,得“随巷而走”

荆州的巷子啊,晚上逛,隐讳一件事——赶路 。你要是想着从这头走到那头,按导航一冲究竟,那你肯定错过了一泰半的乐趣 。它讲究的,是“随巷而走”,巷子里的每个转角、每家小摊,都值得你停下来瞧两眼 。

好比说,有一条巷子,拐进去有家不起眼的糖水铺子,名字都没得牌子,只有一盏小黄灯亮着 。别看不起眼哦,那里的双皮奶,嫩得像桂林的豆腐脑,上面还撒点桂花糖,吃一口,真滴是甜到心窝里头!

偷偷告诉你:如果遇到巷子里头有摆着小竹椅的地方,别犹豫,坐下喝碗茶,听听老人家讲古 。那些故事啊,比电视里头的还生动,有些甚至连“老桂林”都没听过 。

另有哦,巷子里头的灯光,特别讲究,黄黄的,柔柔的,照得人心里都暖和得很 。你走在这样的巷子里,心也会慢慢静下来 。走得慢一点,才华发明那些藏在角落里的好工具 。

荆州的巷子,别怕“冷清”

有些晚上,荆州巷子看起来冷冷清清的,没啥人 。许多人一看到就觉得“哎呀,没自得思”,你讲是不是咯?其实错了,荆州巷子晚上“冷清”,才是它的好啵!

我以前听我爷爷讲,桂林人喜欢晚上“静静地活”,不像别的地方那么闹腾 。巷子里头的老店、小铺子,往往是这样,没得大招牌,也没得吆喝,但只要你走进去,就能发明它的妙处 。好比那家卖糍粑的小推车,老板以前是做竹编的,厥后转业了,但他的糍粑还保存了竹编的香味,吃起来别有一番滋味 。


朋友可能会问:荆州巷子晚上有啥“必吃”的?

我跟你讲啵,必吃的工具多了去了,但最好是看心情 。你饿了,就克找家小摊吃碗热乎的螺蛳粉;不饿,就尝尝糖水、糍粑 。要害是,别着急,随巷而行,遇到啥吃啥,你才晓得啥叫真正的“桂林味” 。

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