诶,我跟你讲啵,最近我听人讲起遂宁船山区品茶的事情,蛮多人都搞不清楚。你晓得没,去品茶嘛,不是看地方大咯,也不是看装修有多豪华,最重要是那个味道和气氛。遂宁船山区的品茶地方啊,真滴是有点讲究,我那凯第一次克的时候,都差点搞错门道。
遂宁船山区的茶�,藏着些老规则
这个遂宁船山区啊,你要去品茶,有几个地方是蛮有特色的。一般人克啊,都喜欢找那种看起热闹的茶�,门口挂起大红灯笼,名字响当当,你一看就晓得“哇,这个是招牌”。但照我看来啵,船山区真正的茶�讲究的是“藏”,藏起喽的地方,味道才好。
我记得有一回,我发会癫,走到船山区一个小巷子里头,看到一家茶�,门脸不起眼,没得啥子招牌。里头坐起几个老人家,在品茗、打牌,那个茶香味飘出来,真滴是让人停不下来。你讲是没是?所以啊,遂宁品茶嘛,别只看外貌,一定要敢走巷子,找那些不起眼的地方。
偷偷告诉你:遂宁船山区有些老茶�,不放菜单,你得主动问老板“有啥子老茶”。一般这种地方的茶叶都是自己生存的,年份好、味道纯,价格也抵得过你买三碗卤粉。
船山区的茶,喝的是“人情味”
遂宁的茶�和我们桂林的油茶店另有点像,喝的不可是茶,照旧一种人情味。我跟你讲啵,有些茶�老板啊,都是开了几十年的老店,熟客一坐下,老板就晓得你要喝啥子茶,基础不必你开口。这个嘛,才是品茶的最高境界。
诶,对了,另有个规则,你去船山区品茗,碰到有人敬茶的嘛,记得一定要回敬,不然显得不礼貌。这个讲究啊,我年轻子那凯去船山区的时候,也是茶�老板提醒我的。我那凯还差点闹个笑话,没回敬人家的茶,厥后才晓得这个规则。
再教你一招:遂宁船山区的茶�,有些是品茗还能点小吃的,好比船山区的豆花、凉粉,你配着茶喝,味道更子是绝了。记得问老板有没得这些小吃。
后手问题:遂宁船山区品茶的茶叶,哪种最有名?
这个嘛,船山区的茶叶一般讲究“绿茶”和“老白茶”。绿茶呢,讲究的是新鲜,喝起来清香;老白茶就有点像桂林的陈年油茶,回味悠长。你要是头回去,我推荐先试试绿茶,味道轻,容易入口。
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