哎兄弟，你晓得上海七宝鸡窝啵？听起来像是个啥鸡窝的名字，实际上是道老上海的古板美食呀！我之前听一个闷头鸡讲过，吃起来真是爽到卵都跌，特别是那汤头，简直是没得挑。讲到这里，今天就跟你摆一摆这个上海七宝鸡窝的故事。
七宝鸡窝是更子？名字奇怪但味道叼杠！
乍一听七宝鸡窝，许多人估堆以为是鸡窝里爬出来的菜，搞浓水的。其实不是啦，这是上海七宝镇着名的一道古板小吃。它其实是一碗鸡汤米线，配料富厚得卵火烫。你晓得没，这碗鸡窝里头有鸡肉、蛋皮、香菇、笋丝，另有猪肝和粉肠，卵是的，料多得让人吃得打饱嗝！
汤头才是它的灵魂，鸡骨头熬得麻直的鲜美，喝一口，鬼打你说不出话，简直废讲的好喝！不过咧，这个鸡窝名字也算是醒橄榄，听着就让人好奇，难怪那么多人想去七宝镇专门吃一口。
七宝鸡窝和桂林米粉有啥纷歧样？
喔跟你讲啵，七宝鸡窝和我们桂林米粉照旧有点纷歧样的。桂林米粉主要讲究的是卤水，那个卤水没做好，搞卵没见；可是七宝鸡窝就纷歧样，它的重点是那个鸡汤。不必卤水，直接靠鸡汤来撑场子，算卵猛！不过米粉方面，七宝鸡窝用的是细米线，和我们桂林米粉那种爽滑的宽米粉比，卵毛灰差点意思。
另有就是配料的作风，七宝鸡窝是偏江南菜肴那种，猪肝啊鸡肉啊，讲究精致；我们桂林米粉就随性，酸笋、撸粉、炒牛肉，想吃啷个就加啷个，卵舒服！你讲是不是更子？
吃七宝鸡窝要注意些更子啵？
哎呀，丢那星，讲到吃，肯定要挑地方嘛！七宝镇有好几家店卖鸡窝，味道狼籍不齐，有的鸡汤搞得像白开水，懂卵没，喝了浪操心情。你去的话，记得问问外地人哪凯有搞头，别到时掉你公龟�Ａ碛�，最好及早去，不然要排队排得卵远，搞得人痱子镵。
醒龙点：吃七宝鸡窝的时候，记得要加点醋提鲜，没然吃起来会有点腻，叼杠！
桂柳人吃鸡窝有啥特别的体验？
讲点别的，桂柳人吃七宝鸡窝，虽然是外地菜，但也有自己的花头。好比有些人喜欢加辣椒油，搞点辣味出来，吃得癫得卵都跌；另有人会再加点蒜末，口味要更子重就更子搞法。总之嘛，吃得开心才是王道，没须要搞屎棍！
“那究竟要更子选才没踩坑？卵用都没！你就记着一点：找那些人多的店，鸡汤香的就对了。”
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