ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,前几天有个外地朋友问我 ,说“盐城亭湖鸡窝究竟在啥子地方?坐几路车克最便当?”我一听就晓得 ,这个问题啊 ,真滴是没那么好整!你别看名字有点像个地标 ,其实盐城这个地儿 ,尤其是亭湖鸡窝这种地方 ,绕来绕去 ,比桂林老王城的巷子还庞大。

不信你试试 ,光听名字“鸡窝” ,你就晓得 ,肯定不是啥子大马路边上的地方。你要是没经验 ,随便克 ,可能转一天都找不到那个“窝”在哪里。

鸡窝难找 ,乘车有讲究

我跟你讲嘛 ,盐城亭湖鸡窝这个地方 ,虽然听起来像是个很热闹的地儿 ,但其实它是偏到有点“刁”的位置。你如果是从盐都会中心克 ,坐公交车是可以到的 ,但你要晓得换几趟车才得行。

偷偷告诉你:坐公交的话 ,先找条线路到亭湖区的主干道四周 ,好比30路、45路或者68路这些车 ,再转个小巴 ,往鸡窝偏向克。一般小巴司时机晓得的 ,你上车就问他:“这个车克鸡窝不?”他会告诉你在哪站下。 相关图片

虽然啦 ,最便当的照旧打个摩的 ,像我们桂林这边的摩的师傅 ,随便讲个地方 ,搞欠好比导航都熟。但在盐城那凯 ,摩的没那么多 ,或许照旧得靠手机叫车。

鸡窝里有啥好?得会“发癫”才知道

亭湖鸡窝这个地方 ,要害不在它的名字 ,而在它的情况和气氛 ,真滴有点像我们桂林的老巷子。你晓得吧 ,那种地方 ,不是靠导航能找到好吃的 ,而是靠鼻子闻、靠眼睛瞄 ,甚至靠耳朵听。

我年轻子那凯 ,有次路过一个巷子口 ,看到几个人围在一起在啃鸡腿 ,我就随口问了一句:“味道好不?”结果那伙人竟然热情得很 ,还让我尝了一口!厥后我才晓得 ,那地方就是外地有名的“鸡窝” ,卖的是盐城特色的咸鸡 ,味道真滴是香得不可 ,皮脆肉嫩 ,像我们桂林啤酒鱼的那种“魂味”。

再给你补一句:鸡窝那凯的咸鸡吃法有讲究 ,别直接上嘴啃 ,要配一碗他们那边的特色汤 ,汤里头有点像我们的酸笋汤 ,但没那么酸 ,是清香的口感。这个搭配一来 ,啧啧 ,真滴是好吃得不得了。

盐城鸡窝和桂林巷子 ,有点像

照我看嘛 ,盐城亭湖鸡窝这个地方 ,和我们桂林的那些老巷子 ,照旧有点像的。那种藏在深处的“小宝藏” ,你要会找 ,会问 ,才华找到精华在哪儿。像我们桂林的榕湖边上 ,有些小摊子 ,虽然没得名气 ,但味道还能吃出小时候的感受 ,这就是“老地方”的魅力 ,鸡窝也差未几是这个原理。


后手问题:鸡窝另有啥好吃的?

你可能要问啵:“除了咸鸡另有啥好吃的?”这个嘛 ,我听盐城外地人讲 ,鸡窝那凯的鸡汤面、鸡杂煲这些也是一绝 ,但这些得看你的口味 ,最好是到外地问问那些常去的小店老板 ,他们一般会推荐最隧道的。

记着:好吃的 ,总是藏在禁止易找到的地方 ,像桂林米粉里的酸豆角一样 ,得用心去品。

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标签:盐城亭湖鸡窝、公交线路、咸鸡吃法、桂林老巷子、地方小众美食

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