诶,我跟你讲啵,前几天有个外地朋友问我,说“盐城亭湖鸡窝究竟在啥子地方?坐几路车克最便当?”我一听就晓得,这个问题啊,真滴是没那么好整!你别看名字有点像个地标,其实盐城这个地儿,尤其是亭湖鸡窝这种地方,绕来绕去,比桂林老王城的巷子还庞大。
不信你试试,光听名字“鸡窝”,你就晓得,肯定不是啥子大马路边上的地方。你要是没经验,随便克,可能转一天都找不到那个“窝”在哪里。
鸡窝难找,乘车有讲究
我跟你讲嘛,盐城亭湖鸡窝这个地方,虽然听起来像是个很热闹的地儿,但其实它是偏到有点“刁”的位置。你如果是从盐都会中心克,坐公交车是可以到的,但你要晓得换几趟车才得行。
偷偷告诉你:坐公交的话,先找条线路到亭湖区的主干道四周,好比30路、45路或者68路这些车,再转个小巴,往鸡窝偏向克。一般小巴司时机晓得的,你上车就问他:“这个车克鸡窝不?”他会告诉你在哪站下。![]()
虽然啦,最便当的照旧打个摩的,像我们桂林这边的摩的师傅,随便讲个地方,搞欠好比导航都熟。但在盐城那凯,摩的没那么多,或许照旧得靠手机叫车。
鸡窝里有啥好?得会“发癫”才知道
亭湖鸡窝这个地方,要害不在它的名字,而在它的情况和气氛,真滴有点像我们桂林的老巷子。你晓得吧,那种地方,不是靠导航能找到好吃的,而是靠鼻子闻、靠眼睛瞄,甚至靠耳朵听。
我年轻子那凯,有次路过一个巷子口,看到几个人围在一起在啃鸡腿,我就随口问了一句:“味道好不?”结果那伙人竟然热情得很,还让我尝了一口!厥后我才晓得,那地方就是外地有名的“鸡窝”,卖的是盐城特色的咸鸡,味道真滴是香得不可,皮脆肉嫩,像我们桂林啤酒鱼的那种“魂味”。
再给你补一句:鸡窝那凯的咸鸡吃法有讲究,别直接上嘴啃,要配一碗他们那边的特色汤,汤里头有点像我们的酸笋汤,但没那么酸,是清香的口感。这个搭配一来,啧啧,真滴是好吃得不得了。
盐城鸡窝和桂林巷子,有点像
照我看嘛,盐城亭湖鸡窝这个地方,和我们桂林的那些老巷子,照旧有点像的。那种藏在深处的“小宝藏”,你要会找,会问,才华找到精华在哪儿。像我们桂林的榕湖边上,有些小摊子,虽然没得名气,但味道还能吃出小时候的感受,这就是“老地方”的魅力,鸡窝也差未几是这个原理。
后手问题:鸡窝另有啥好吃的?
你可能要问啵:“除了咸鸡另有啥好吃的?”这个嘛,我听盐城外地人讲,鸡窝那凯的鸡汤面、鸡杂煲这些也是一绝,但这些得看你的口味,最好是到外地问问那些常去的小店老板,他们一般会推荐最隧道的。
记着:好吃的,总是藏在禁止易找到的地方,像桂林米粉里的酸豆角一样,得用心去品。
标签:盐城亭湖鸡窝、公交线路、咸鸡吃法、桂林老巷子、地方小众美食
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