ag和记

来源:垂纶的钓 ,作者:  ,:

诶 ,我跟你讲啵 ,最近不是蛮多人问我嘛 ,“六安除了木兰巷另有哪里有 ?”我就觉得可笑啊 ,怎么到现在另有人觉得六安只有木兰巷这一条巷子值得去咯 ?你讲是没是 ?

木兰巷确实是蛮着名咯 ,吃的喝的打卡的都有 。但我老桂林人跟你摆实话 ,六安这个地方 ,巷子里的花花门道多了去了 ,木兰巷只是个开头 。你要真想晓得哪里有味道 ,哪里好玩 ,得听我摆一摆——六安其他那些“藏着的”地刚刚是精华啵 。

发会癫 ,巷子里的老味道捡回来

这个嘛 ,木兰巷好是好 ,但现在人多了 ,几多有点“外地人的味道”咯 。你要真想尝到老桂林的味道 ,得克旁边那些不起眼的小巷子 。好比说 ,六安的“米粉巷” ,你晓得不 ?

我年轻子那凯 ,经常去米粉巷里头吃粉 。巷子不长 ,没得木兰巷那么热闹 ,但胜在一个“静”字 。那凯晚上吃夜宵 ,巷子里就摆几张小桌凳 ,老板端一碗热乎乎的卤菜粉上来 ,旁边还放点酸笋、辣椒酱……哎哟 ,我跟你讲 ,那味道 ,抵得上一顿大餐啵 。

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偷偷告诉你 ,米粉巷的酸笋和辣椒都是自己家腌的 ,特别是那个辣椒酱 ,香得勒 ,闻到就流口水!你要去 ,记得点一碗加卤菜的米粉 ,再配一碗香浓的骨头汤 ,吃完包你回味几天 。

巷子里的小店 ,有故事的地刚刚有味道

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再跟你摆一个地方 ,六安的“石板街” 。这个街名字听起来普通 ,其实历史蛮久的 。那凯我爷爷就跟我讲 ,小时候他们家还住石板街四周 ,天天踩着石板上学下学 。现在这地方虽然改了不少 ,但巷子里另有几家老店 ,值得去发会癫 。

有一家做手工油茶的店 ,门脸小小的 ,不起眼 。我前两年带我仔克试过一次 ,哎哟 ,那是好险啵~!他们家的油茶是用老式铁锅炒的 ,里面的花生和茶叶香得很 ,一口喝下去 ,整个人都醒神了!

老桂林人的诀窍:去石板街这家油茶店 ,早点克 ,老板娘人好 ,会教你油茶的喝法和搭配 。好比油茶配糍粑 ,或者加点米花 ,都是绝配 。

讲究是历史 ,也是生活的味道

六安这些巷子啊 ,不可是吃的好 ,更多的是一种生活的气氛 。你去看 ,那些老街老巷 ,虽然屋子旧了 ,墙壁斑驳了 ,但巷子里的人情味才是最足的啵 。你到巷尾 ,看到几个老人家坐在一起扯板路 ,或者小孩在巷子里跑来跑去 ,那种感受 ,才是真正的老桂林 。


后手问题:六安的巷子里头 ,另有什么冷门的地方值得克 ?

我跟你讲啵 ,其实六安另有个“花灯弄” ,知道的人未几 ,但蛮有意思的 。特别是中秋节或者春节去 ,巷子里挂满了花灯 ,别有一番味道 。你去一次就晓得了 。

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