诶 ，我跟你讲啵 ，最近听几个朋友提到“曲靖高端品茗” ，你晓得这个工具是蛮有意思的。许多人一听这个名字就觉得 ，哇 ，这个肯定是啥子豪华的茶�、贵得很的那种对差池 ？实际上啵 ，真没那么简单。这个嘛 ，要讲起来啵 ，我得好好跟你摆一摆。
曲靖高端品茗 ，图的不是“高端” ，是个心境
其实讲到“高端品茗” ，你千万莫搞错咯 ，恁子品茗不是为了显摆 ，要害在于“喝”的方法和“茶”的讲究。照我看来啵 ，这个就像我们桂林人吃油茶一样 ，要有那个气氛和规则才对味。
我年轻子那凯 ，去过曲靖频频 ，那边的茶文化跟我们桂林油茶有点像 ，但又纷歧样。他们讲究的是一种品味 ，甚至有点禅意的感受。更子就对了 ，品茗之前要先静下心来 ，不可急急遽忙的。你讲是没是 ？
诶 ，对了！“高端”是恁子来的
你晓得没 ，这个“高端”其实不是讲场子要高峻上 ，而是讲冲泡的讲究、茶叶的品质 ，另有品茗的规则。比方说 ，他们的茶叶啵 ，都是讲究从山上挑选的 ，采摘时间也有规则 ，春茶和秋茶味道完全纷歧样。喝的时候嘛 ，讲究得很 ，水温要刚恰好 ，冲泡时间不可过长 ，连杯子的材质都有讲究。
偷偷告诉你 ，曲靖高端品茗有个规则：喝头三杯茶的时候 ，不要急着评价味道。为什么啵 ？因为茶叶刚冲泡的时候 ，味道还没完全出来。比及第四杯 ，味道才真正“开”起来。这个是老辈子传下来的规则 ，懂的人未几咯。
品茗的气氛 ，才是“高端”的灵魂
我跟你讲啵 ，这个“高端品茗” ，最有趣的地方是它的气氛。曲靖那些真正懂品茗的人 ，喜欢挑巷子里的老茶� ，地方纷歧定大 ，也纷歧定豪华 ，但总是有种老派的味道。有时候嘛 ，你看到茶�里头坐起几个老人家 ，慢悠悠地品茗 ，聊聊家常 ，那种感受才是“高端”的味道。
诶 ，我记得有一次去曲靖 ，走到一个巷子深处 ，看到一家门脸小得不得了的茶� ，里头坐着几个老爷爷在品茗。那个茶香飘出来 ，真滴是香完了。我忍不住就进去坐了一会儿 ，跟他们聊起来。结果啵 ，他们讲的那些品茗规则 ，让我学了不少工具。你晓得没 ，这些工具书上是没得咯 ，只有亲身体验才华晓得。
你可能会问啵 ，那曲靖高端品茗 ，适合哪些人去体验呢 ？照我看来啵 ，只要你是喜欢品茗的人 ，都可以去试试。但一定要记着 ，千万莫带着“豪华”的心情去 ，带着一颗平常心 ，去享受茶和气氛就对了。
标签：曲靖高端品茗、茶叶讲究、巷子里的茶�、老派茶文化、品茗规则
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栏目主编：蒋竹云 文字编辑：董思韵 题图来源：新华社