高校门口10个隐蔽暗号没要乱逛啵，门口的字条比粉摊还讲究

关注

诶，我跟你讲啵，最近我发会癫，路过几家高校门口，哎哟喂，那些小摊子不晓得咋搞的，招牌上写的那些“旗号”，真的是有点意思。你说嘛，平时我们桂林人吃粉、喝油茶，讲究个味道对差池？但这些高校门口的招牌，不可是味道，还藏起些个“小门道”，你讲是没是？

我看啊，蛮多人看到那些字条就觉得是普通宣传，其实太天真了。照我看来啵，这些“旗号”背后，可是有一套逻辑，甚至还藏着些老辈人的规则。今天我就跟你唠唠，这些个“高校门口隐蔽旗号”的事儿~

旗号的讲究，比王城巷子还绕得深

先讲哈，这些高校门口的旗号，看起简单，其实有点像桂林的巷子头，越看越有意思。好比有些摊子写“老坛酸粉”，你以为只是个酸粉子，实际上是个“招牌陷阱”。

我年轻子那凯，在师大门口就吃过一次亏。那凯看到“老坛酸粉”，心想老坛咯，肯定是酸得正宗。结果克吃完，发明基础没老坛的味儿，酸粉倒是酸得没边。厥后才晓得，写“老坛”的意思，是告诉你粉已经泡过“特别的酸汁”，但酸汁嘛未必好吃。

偷偷告诉你：几个高校门口，真正好吃的粉摊，不会用“老坛”这些噱头，他们一般会写“手工酸粉”或者“爷爷传的坛子粉”。记着啵，遇到这些字，你就可以试试，味道大都稳得很。

我再跟你讲哈，这些旗号除了招揽生意，还藏着些老桂林的规则。好比，有些摊子写“油茶三味”，你以为是三种配菜，其实是个老讲究。三味嘛，说的就是“油、茶、米”，必须搭配恰当，才算及格的油茶。你讲是没是，这就像做桂林的卤菜粉，卤水味调欠好，粉再好都白搭。

另有一回，我看到师专门口有个摊子写“米酒冰油茶”，我心想这名字蛮奇怪的。结果一问老板，才晓得这是专门给晚上念书的学生准备的，米酒解乏，油茶提神。你看，这些名字外貌看随意，其实背后有逻辑。像我们桂林人讲的，工具要讲究，名字也要讲究。

偷偷告诉你：如果看到“油茶三味”和“米酒冰油茶”这种字样，建议问问老板当天的配料新鲜没得。老规则是，油茶当天煮当天喝，隔夜的味道就打折了。

你可能要问啵，那这些旗号里头有没有最容易踩坑的？我告诉你哈，最容易踩坑的就是那些“超大份”“免费加料”这种字样。一般情况下咯，工具越自制，味道就越马虎，免费加料嘛，大都是些不值钱的货。老桂林的诀窍是，看到这些，直接绕开，克找那些招牌简单但人气旺的，准没错。

今天就摆到这咯，横竖高校门口这些旗号，学问大得很，慢慢发会癫你就晓得了。你如果另有啥子想问的，接待来茶�找我摆龙门阵，咱们边喝油茶边聊~