哎 ，你晓得没 ，台山鸡窝一条街那个名字 ，蛮有讲究的啵！前两天我带我仔克转台山市场 ，顺便在鸡窝一条街发会癫 ，走到巷子里头我才想起 ，这地方名字简单 ，可是里头的门道可不简单！今天就给你摆哈这个板路 ，照我看来啵 ，鸡窝一条街不可是个地名 ，照旧个老桂林故事 。
鸡窝一条街 ，名字有点来头啵
这个嘛 ，鸡窝一条街听起来像是随便取的名字是不是？其实没得那么简单咯！我跟你讲啵 ，这条街的名字 ，传说是因为以前桂林人家家户户都养鸡 ，台山那一带住的人蛮多 ，街上养鸡的人也多 ，鸡棚鸡窝随处都是 。厥后就有了这么个叫法 ，鸡窝一条街——你讲是不是蛮形象？并且 ，这地方已往照旧个杂货市场 ，鸡鸭鱼肉都有卖 ，鸡窝一条街就成了个代称 。
诶 ，对了！讲到这里 ，我还想起一个有趣的事 。这个名字啊 ，小时候听我爷爷讲的时候还以为真是鸡满街跑 ，结果长大了才晓得 ，那凯（那时候）的鸡窝是一种生活方法的象征 ，街坊邻居都靠它补贴家用 。这才是真正的老桂林味道啵！
鸡窝一条街的门道 ，走得对才晓得好
不过呢 ，现在克鸡窝一条街 ，你要是只看名字 ，就可能错过许多咯！我年轻子那凯 ，常听老辈人讲 ，这条街上有几个经典的鸡肉摊 ，不是随便哪个摊子都好吃的 。有些摊子的鸡肉啊 ，那真滴是香完了 ，吃起来嫩滑得跟油茶粉里的肉片一样 。更重要的是 ，还要看他们的调料和手艺 ，桂林人讲究“鸡要鲜 ，味要正” 。
偷偷告诉你啵 ，要在鸡窝一条街吃到真正好吃的鸡肉 ，记着这三点：第一 ，选那些摊子前头排队的人多的 ，一般不会错；第二 ，看摊主切鸡的刀功 ，手法利索的更靠谱；第三 ，问摊主鸡的来源 ，最好是台山四周的外地鸡 ，味道才隧道咯！
鸡窝一条街的故事 ，说起就停不下咯
（口语体）那凯我吃完晚饭 ，就想去巷子里头发会癫 ，没曾想走到巷子尾 ，看到一家门脸没起眼的炸鸡摊 ，摊主是个老伯伯 ，手忙脚乱地装鸡块 。我就站在边上看 ，他一边炸一边讲古仔 ，嗣魅这鸡窝一条街当年是啥子样子 ，鸡棚满街都是 ，街坊邻居一大早就来买鸡蛋买活鸡 ，热闹得很 。听得我都忘了时间 ，回过神来 ，炸好的鸡块递给我 ，咬一口 ，真滴是香完了……
听完你可能会问：鸡窝一条街现在还值得去吗？
我跟你讲啵 ，值得！虽然现在鸡窝一条街没以前那么热闹 ，但一些老摊子还在 ，坚持做外地味道 。照我看来啵 ，去鸡窝一条街 ，不可是吃鸡肉 ，也是去感受桂林的老味道 ，讲起就有情怀啵 。
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