诶 ，我跟你讲啵 ，最近有朋友问我 ，咋点那个特殊女送餐。你讲这个事 ，听起来似乎蛮简单 ，点个工具 ，坐等就好对吧？但其实里面的门道多了去了 ，特别是你要在我们桂林这地方玩得转 ，晓得点“板路” ，更子就对了。
你以为随便点就行？咯系搞不赢的
你晓得没咯 ，许多外地人来桂林 ，听到“特殊女送餐” ，就以为是啥子神秘的效劳 ，结果点了 ，发明差池劲 ，反而搞得自己一肚子火。其拭魅这个“特殊女送餐” ，也就系咱们桂林的一个特色 ，讲白了 ，就是一种效劳方法 ，跟平时我们点外卖有点纷歧样。
我年轻子那凯（那时候） ，刚晓得这个“特殊女送餐” ，还以为是啥子高级享受 ，厥后才发明啵 ，这工具要害不在送餐的“女” ，而在“特殊”的部分。你要晓得怎么点 ，才不会亏损。你随便点 ，结果送来一碗粉 ，汤都冷完了 ，啷个吃？
点餐的讲究 ，桂林人都懂这几招
我跟你摆两句 ，这个“特殊女送餐”的门道哦 ，其实就在于你点餐的方法。首先咯 ，送餐的 ，基本上是巷子里头的小吃摊子的老板娘 ，或者那种家庭式的小馆子。她们做菜手艺是真的好 ，但有时候效劳就稍微“随性”咯。
偷偷告诉你：点餐的时候 ，记得一定要讲清楚 ，菜要热的 ，粉要多汤 ，别放太辣 ，啷个就不会出过失�Ａ碛朽� ，最幸亏点餐前问清楚“你家今天有啥子新鲜的” ，有些时候她们的菜不见得每天都有 ，特别是那种季节性的小菜。
另有一个咯 ，点餐的时候 ，最好别一次点太多。桂林的这些小馆子 ，菜量一般都蛮实在 ，你点多了 ，送来啷个吃得完？我以前有次贪心 ，点了三份卤菜粉 ，结果送来两大袋子 ，吃到打嗝你讲是没是。
桂林巷子里的味道 ，才是重点
这个嘛……我个人觉得啵 ，“特殊女送餐”最有意思的地方 ，不在于送到你跟前 ，而在于你能借这个时机 ，去发明桂林的那些小巷子里的味道。你讲啵 ，桂林的巷子里头 ，藏了几多好吃的工具 ，晓得的人未几。
（口语体）那凯有一回 ，我朋友叫我去他屋用饭 ，他讲有个地方的送餐特别好 ，就在十字街巷子里头。我吃完晚饭 ，发会癫 ，走到巷子头 ，看到一个不起眼的馆子 ，门口挂起一盏灯 ，老板娘在里面忙得不赢。那个香味飘出来 ，真滴是要命咯……（转回普通话）厥后我点了一份酸豆角炒肉送到朋友家 ，结果各人吃完都讲 ，这才是桂林的味道。
你可能会问：点的时候要选哪家啵？
照我看来啵 ，选哪家其实要害看你其时在哪凯 ，桂林的每条巷子里都有好吃的 ，你最好问问外地人 ，好比摩的司机或者开油茶店的老板 ，他们晓得巷子里的门道。记着一句话：桂林巷子里的味道 ，永远比大街上更隧道。
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