ag和记

宣布于2026-01-24 05:55:05来自动漫真人秀 ·

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诶，我跟你讲啵，最近有个朋友从外地来找我，问起「温州茶山鸡窝」是啥子东东。他说网上吹得神乎其神的，搞得蛮新奇。我一听，笑他一声：“你怕是没克过吧？这个地方，外地人晓得一半都算多咯！”

其实咯，「温州茶山鸡窝」这个名字一听就蛮有意思，像是个吃的地方，实际上嘛，它是一片地方，藏在桂林城里头，历史悠久，十足有味道。老桂林人提起它，都会觉得有点“讲究”，没得熟人的话，想摸清楚也禁止易。今天，我就带你摆一摆这个“鸡窝”的板路啵，听好了咯~

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鸡窝有啥讲究？唉，路绕来绕去像王城里头的巷子

首先，我跟你讲啵，「鸡窝」这个地方，名字听着像个吃鸡的地方，对吧？其实不是咯，它是桂林温州路一带的一个老社区，巷子多，小路多，盘根错节得像一锅粉条拌辣椒，走进去不熟悉的，怕是转得找不到北。

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听我爷爷讲，以前这里是有些养鸡的人家，鸡多了，地方又小，就给人叫了个“鸡窝”的名。慢慢的，地方生长了，成了居民区，名字倒是一直传下来了。这里老屋子多，许多是解放前的老建筑，墙上的青砖都长了青苔，真的是一走进去就像穿越了一样。

偷偷告诉你啵：去「鸡窝」最好是白天去，天色一暗，巷子里头灯光少，拐弯抹角地容易迷路。并且有些老屋子后头有猫啊、狗啊的，吓你一跳也说未必咯。

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鸡窝的吃喝，才是挑人味觉的地方

要讲「鸡窝」的精髓啵，不讲吃喝就没自得思了。这里有一些老字号的小摊摊，专门做桂林的古板小吃，像什么油茶、烧烤、粉啊，都有一股子“老桂林”的味道。我上回带我仔去吃，点了一碗油茶，他喝了一口就说：“爸，这个茶似乎比外面卖的更浓！”我说：“不止是浓，这里的茶有传承，有故事。”

我最推荐的，是一家老奶奶开的油茶摊，具体位置嘛，我就不细说了，免得一堆人去挤。她家的油茶，那个茶汤是用铁锅炒出来的，香得不可，一闻就晓得是老手艺。再加上里面的脆花生和葱花，喝一口，暖胃又暖心。

再教你一招：有些摊摊的粉啊、炸鸡翅啊，可能会有点辣，特别是辣椒酱，外地人吃不惯的，记得提前跟老板说少放一点。免获得时候整个嘴巴烧得跟火炭似的，想喝凉水都来缺乏咯。

老桂林的眼光，鸡窝是个“怀旧巷”

照我看来啵，「温州茶山鸡窝」这个地方，外地人看是个新鲜的“网红点”，咱们老桂林看嘛，它就是个“怀旧巷”。这里的每一条巷子、每一块砖头，都藏着老桂林的生活影象。桂林人讲究的是慢生活，鸡窝正好就切合这个调调。

你如果是个喜欢发会癫的人，鸡窝就很适合你。随便找个小摊坐下，喝碗油茶，听听摊主讲古，真是舒服得很�Ａ碛心切┬∠镒永锿�，可能会有一些老手艺人，做竹编、编笠帽的，真的是让你看了都想多呆一会儿。

好咯，今天的板路就摆到这咯。你可能要问，“鸡窝里头有没有啥特别隐秘的地方值得克？”我嘛，肯定不可全给你抖出来咯，自己去掘客才有意思啵。不过记着一句话：鸡窝虽然有意思，莫要太高声喧哗，打搅了老邻居，那可欠好咯。

标签：#温州茶山鸡窝 #桂林小巷子 #老桂林 #油茶 #怀旧生活

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