诶 ，我跟你讲啵 ，最近有个事蛮有意思的 ，你晓得全国品茶嫩茶这个工具啵？我前些日子去逛街 ，听几个外地游客在那凯讨论 ，嗣魅这名字咋恁子怪。你讲是没是 ，听起来像品茶角逐 ，又像卖茶叶的 ，结果他们都搞不清楚是啥子。其实嘛 ，这个嫩茶 ，讲究蛮大的 ，没得点门道你是摸不透嘞。今天我就来摆板路 ，给你讲讲它里面的“嫩”究竟是咋回事。
嫩茶究竟嫩在哪凯？
这个嘛 ，你要晓得 ，“全国品茶嫩茶”这个名字 ，听起来有点绕是没是？其实它讲的是一种特别讲究的品茗要领。桂林这边人嘛 ，蛮喜欢品茗 ，但嫩茶跟一般喝法纷歧样 ，它要你品出茶的“嫩味”。啥子叫“嫩味”？就是说茶叶嫩芽泡出来的那个鲜香 ，清爽 ，像春天田野的味道一样 ，没得半点杂气。
照我看来啵 ，这个嫩味 ，蛮像我们桂林的山水 ，嫩嫩绿绿的 ，清清爽爽的 ，更子就对了。你喝的时候要细细地品 ，慢慢地来 ，别像喝油茶一样 ，呼噜呼噜几口就完。喝嫩茶 ，讲究的是那个“味道”跟“意境” ，你晓得不？
老桂林的喝法 ，嫩茶要配点心
诶 ，对了！我跟你讲啵 ，这嫩茶要喝得好 ，还得搭配点啥子工具。一般老桂林人喝嫩茶 ，都会备点小点心 ，像桂花糕、马蹄糕这些。为啥子要配点心嘞？因为嫩茶口味轻 ，单喝有点寡 ，你要搭配点甜的工具 ，才华把茶的嫩味衬出来。就跟我们吃米粉要搭配卤菜一样 ，单吃米粉没得灵魂啵。
偷偷告诉你啵 ，嫩茶最适合的搭配其实是粽子。尤其是桂林的古板咸粽子 ，油润润的粽子跟清爽的嫩茶一块吃 ，那个味道条理 ，真滴是绝了！
喝嫩茶的规则 ，别乱搞哦
嫩茶的规则蛮多的 ，喝的时候注意几点。第一 ，水温不可太高 ，太高了就把嫩味烫没得了；第二 ，泡的时间要掌握好 ，泡久了味道就变苦了�Ａ碛信� ，品茗的时候别乱搅 ，搅来搅去像王城里头的路 ，你晓得不 ，乱了就出不来那个清香味了。
我年轻子那凯 ，跟几个老朋友发会癫 ，去巷子里头找茶�。记得有一家专门做嫩茶的小店 ，老板是个老辈人 ，泡茶手法讲究得很。他跟我们讲 ，要喝嫩茶 ，必须怀着“敬”的心 ，把茶当成一种艺术去品味。那一刻我才懂 ，嫩茶的“嫩” ，不可是茶叶的嫩 ，也是心境的嫩。
你可能会问：嫩茶只有桂林有啵？
这个嘛 ，全国其他地方也有嫩茶 ，但桂林的嫩茶 ，讲究的就是那个“意境” ，特别像我们桂林的山水 ，清新又有条理。你要是想体验最隧道的嫩茶 ，照旧要克桂林这些老巷子里头的小茶� ，那里才有真正的味道。
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《成都品新茶嫩茶经纪人》
1月12日08时至13日08时 ，内蒙古中部和东部、西藏大部、川西高原北部等地部分地区有小到中雪或雨夹雪 ，其中 ，西藏南部和西部等地部分地区有中到大雪(5～9毫米)局地暴雪。西藏东南部、四川盆地西南部、云南中西部、台湾岛东部等地部分地区有小雨。内蒙古西部、浙江北部、西藏大部等地部分地区有5～7级风 ，其中 ，西藏北部部分地区有7～8级风。
《北京龙凤茶�论坛》
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《同城品茗微信电话联系》
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