诶 ，我跟你讲啵 ，最近听到好多人问起衡阳武坪街的鸡窝 ，尤其是它那个营业时间。说实话 ，这个地方蛮有意思 ，但也蛮有讲究。你晓得没 ，这鸡窝它不是什么大饭店 ，也不是啥子“网红店” ，但它开门的时间点 ，简直像“打游击战”一样 ，搞得人有点摸不着头脑。我那凯第一次克 ，也是吃了时间的亏 ，差点碰不到门。
鸡窝的时间表 ，像桂林的天气一样幻化
这个嘛……鸡窝的营业时间 ，真滴是要靠经验去摸索。一般情况下咯 ，它早上是不开门的 ，那边的老板讲 ，早晨是调料备货的时间 ，没得精力接待客人。你要想吃它的招牌菜 ，最好下午两点以后克 ，差未几就开始营业了。不过我跟你讲啵 ，这还不是最稳妥的时间点。更子稳妥的 ，是晚上六点到九点 ，这段时间人相对多 ，老板也蛮有状态。
但你要晓得 ，这个鸡窝它有一个“规则” ，营业时间并不是死板的。尤其碰到老板心情好或者有啥子特别事情 ，时间可能会提前 ，也可能会推后。好比上回我带我朋友克 ，原来讲好晚上七点准时开门 ，结果老板说要比及七点半 ，因为那天有点忙。我跟朋友等得脚都发麻。你讲是没是咯 ？
偷偷告诉你：最好的步伐是提前打个电话问问 ，确认当天的营业时间。这样的话 ，就像提前订了油茶摊的位置一样 ，不会白跑一趟。这电话号贴在门口 ，你去的时候记得拍下来！
鸡窝的味道 ，配得上它随意的时间
讲到它的菜啵 ，这鸡窝的味道是真滴奇特。它的鸡肉 ，煮得嫩得像油茶里的干粑 ，入口即化�Ａ碛兴呐淞� ，听说是老板自家秘制的 ，里头有十好几种香料。我年轻子那凯 ，刚开始吃的时候还觉得有点奇怪 ，但慢慢就习惯了 ，厥后简直停不下来。不过讲到味道啵 ，你要知道 ，它的菜必须现做 ，绝对没得提前做好的那种。所以说 ，它的营业时间随意 ，也跟这个现做的规则有关。
诶 ，对了！有一回我听老板讲 ，这鸡窝的名字其实不是指鸡的窝 ，而是形容这个地方小得像个“窝” ，但里头却有大大的乾坤。你讲是不是有点意思咯 ？
最后讲一点啵 ，你可能会问：“鸡窝晚上九点后还开得吗 ？”
照我看来啵 ，九点以后一般就关门了。除非你是老熟客 ，或者提前跟老板打招呼 ，他才可能破例给你加点菜。不过这种待遇 ，要么你蛮熟 ，要么你蛮有面子。一般人克 ，就是乖乖守时间咯。
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