ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,最近我发会癫的时候 ,又克社区-品茶坊那凯转了一圈 ,才发明有些地方的茶坊是越来越讲究了。你晓得不 ,蛮多外地人克到品茶坊 ,都以为就随便点杯茶坐起聊聊就完事 ,其实咯 ,社区-品茶坊的门道 ,深得很啵!我今天就给你摆板路 ,讲讲这点事。

社区-品茶坊的“品” ,不是随便品

这个嘛 ,你得晓得 ,“品茶坊”的“品”字 ,老桂林的理解可不是啥子“随便喝喝”。我们桂林人讲究的“品” ,是要喝出个味道 ,喝出个境界 ,甚至还能喝出点故事来。社区里头的品茶坊 ,许多都是老街坊开的 ,茶叶有的是自家种的 ,有的是从阳朔那凯带来的上好货。你晓得嘛 ,老桂林品茗最看重的是“茶根” ,就是说茶叶的品质和它的来路。

诶 ,对了!我以前听我爷爷讲过 ,老桂林品茗另有个规则 ,叫“三轻三慢”。你晓得是啥子不 ?轻抓茶叶、轻注热水、轻闻茶香。慢泡、慢喝、慢品。更子就对了 ,品茗 ,一定是要慢慢来啵 ,急不得。

相关图片 偷偷告诉你哈 ,有些社区-品茶坊的老板 ,专门会凭据你的口味推荐特制茶 ,好比你喜欢清淡的 ,就给你弄点竹叶青;要是重口味的 ,就来个熟普洱。记得问老板“这茶叶是哪子来的” ,一般情况下咯 ,他能讲出一大段故事 ,你说是不是蛮有意思啵 ?

品茶坊的“坊” ,才是社区的灵魂

品茶坊不可是品茗的地方 ,照旧老桂林的社交场。你晓得不 ,我年轻子那凯 ,社区里头的品茶坊 ,坐起的都是老人家 ,啥子下棋的、打牌的 ,或者就聊聊家常 ,感受比热闹的菜市场还要有味道。现在嘛 ,年轻人也会克 ,带上个条记本电脑 ,坐着泡一天 ,事情和品茗两不误。

上回我带我仔克一个社区里头的茶坊 ,那个地方蛮冷清 ,但老板人特别好 ,一边泡茶一边给我们讲故事。他讲以前桂林的“茶坊文化” ,说茶坊就像社区的“客厅” ,不管你是打工仔照旧老板 ,坐下来喝杯茶 ,聊几句 ,就能交到朋友。我听完真滴感伤蛮深啵 ,觉得这才是桂林的味道。

如果你想真正体验社区-品茶坊的气氛 ,我劝你别挑那些装修豪华的 ,反而要克那些看起不起眼的老茶坊。你进去坐起 ,喝着老板亲手泡的茶 ,听着旁边人聊桂林的古仔(故事) ,那才叫真正融入了社区啵!

朋友可能会问:社区-品茶坊哪子最好 ?

照我看来啵 ,哪子都不重要 ,重要的是你要找到一个舒服的地方。桂林的社区茶坊 ,蛮多是隐藏在巷子里的 ,好比七星区那凯就有几家特别有味道的小茶坊。你发会癫慢慢找 ,总能找到适合你的地方。

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《TG品茶群》

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《咸宁的茶》

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