诶 ，兄弟伙 ，你晓得不咯 ，最近我又克景德镇海选品茶了 ，真滴是越搞越有味 。我跟你讲啵 ，这个地方啊 ，不是光冲着“品茶”两字克的 ，里面门道多得很 。你晓得嘛 ，许多人一听“景德镇海选品茶” ，以为就是个噱头 ，随便喝品茗、拍拍照就完了 ，哪晓得真正的工具藏得深着呢！今天咱们就唠一唠这个事 ，看你能不可听出点味来 。
景德镇海选品茶 ，究竟是个啥古仔？
这个嘛……其实“景德镇海选品茶”不可是个地方名 ，它更像是个大池子 ，啥茶都有 ，啥人都来 。以前我带我老表克过一次 ，他还以为就像咱桂林两江四湖旁边那些茶铺 ，随便找个位子坐下喝点 ，结果一进去 ，嘿呀 ，整个人都“盲”了——各式各样的摊子 ，茶罐子堆得像塔 ，你嗣魅这要没点门道 ，怕是连个入口都找不着啵！
其实啊 ，这“海选”两字是要害 。想想看 ，像咱们桂林人逛菜市买菜 ，你晓得哪家摊子菜新鲜 ，哪家老板货实在 ，这经验靠平时摸索积累的 ，对吧？这景德镇的茶市也是同个理 ，你要在这里找到好茶 ，得凭眼力、鼻子、嘴巴 ，甚至还得看老板的脸色 。你讲是没是？
找茶的门道 ，老桂林有话讲
讲真 ，这茶市啊 ，不是你随便站一站、闻一闻就能搞懂的 。你看那些老茶客 ，每次一来就跟猎人似的 ，眼神贼精 ，行动麻利 。我年轻子那凯 ，第一次克就吃了亏 ，买了个“高山茶” ，结果喝起来寡得像江水 ，厥后才晓得 ，那是老板用陈茶叶混的 ，你不仔细看 ，根天职不出来 。这教训我记到现在咧 。
我跟你讲啵 ，找茶有三步走：第一步 ，看茶叶的干燥度和颜色 ，太湿的茶叶泡起来没味 ，太干的又容易碎 。第二步 ，闻香 ，这个很讲究 ，好的茶闻起来是清香扑鼻的 ，不会有烧焦或者怪味 。第三步 ，最重要的 ，试喝！你一定要坚持老板泡给你试 ，不试的茶 ，别轻易买 。一般情况下 ，你喝一小口 ，能感受到回甘 ，那茶就有戏 。
偷偷告诉你：景德镇的“海选品茶”里头 ，有些老摊子是专门藏“珍品”的 ，但他们一般不会主动推荐 ，除非你体现得很内行 。记着一个要害问法——“老板 ，这批茶是哪年的？有没有头春的货？”这样一问 ，老板就晓得你懂点门道了 。
茶香背后的故事 ，越品越有味
诶 ，对了 ，我还想起一桩趣事 。以前我爷爷跟我讲 ，他年轻时也克过景德镇 ，说那凯的茶摊子上 ，有些老板会就地“斗茶” 。啥叫斗茶呢？就是两家摊子比试 ，看谁的茶泡得好、味道正 ，赢的人会被各人捧得很高 ，输的人脸都绿了 。你嗣魅这茶市 ，不可是卖工具 ，还自带江湖气 ，蛮有意思啵 。
现在虽然不兴斗茶了 ，但你要是碰到那些老摊主 ，耐心跟他们扯板路 ，包管能听到不少好故事 。好比有的茶叶是从福建大山深处挑下来的 ，挑一天山路才华到；另有的茶叶包装上写“贡茶” ，其实是个噱头 ，但也有真贡茶藏在不起眼的小罐子里 。这些故事加起来 ，比一碗三品王的卤菜粉还耐嚼 。
最厥后点干货：去景德镇海选品茶 ，咋避坑？
我晓得你可能会问 ，那咋样才华不被坑呢？其实很简单 ，记着两点：第一 ，莫贪自制 ，太自制的茶八成差池劲；第二 ，莫急 ，多试几家 ，选最满意的再下手 。更子就对了 。
总之 ，这“景德镇海选品茶”啊 ，真滴是个好地方 ，你要舍得花时间去品、去学 ，才晓得它的妙处 。
标签：景德镇海选品茶、茶叶江湖、老桂林经验、茶香故事
《春风楼论坛信息》
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