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起源:中药学中级,作者: 满肥化,:

榆林汽车北站小巷子到底有嘛好吃的,我才是真正懂的那个人 - 雪球网

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哎呀,提起榆猎禧车惫鼐后头那片幼小路,我是真有话要说!上世纪九十年代我刚搬到这边的时辰,那小路里啥都没有,光溜溜的。后来慢慢有了几家幼吃摊,了局此刻直接成了吃货的“奥秘基地”。这处所,我至少吃了二十年,关着眼都知路哪家靠谱,哪家坑你没协商。今天就给你掰扯掰扯,榆猎禧车惫鼐幼小路到底有嘛好吃的。

第一站:那个不起眼的“老吴手工凉皮”

你要说凉皮,榆林哪儿不有?但汽车惫鼐幼小路里的“老吴手工凉皮”,我敢拍胸脯说,唯一份!它藏在幼小路靠近车站的东边入口,摊子不大,牌号也快掉漆了,第一次去还真容易错过。不外你一闻味路就知路没找错,芝麻酱香味老远就飘出来。

一碗凉皮七块钱,分量足,调料满是现拌的。那辣子油,哎哟喂,香得很!你吃着凉皮,再点个两块钱的卤蛋或者三块钱的肉夹馍,嘿,美满了!但把稳啊,这家只开到下午两点,晚了就啥都没了。

独家建议:去吃老吴家的凉皮别带太多现金,他家只收零钱,五十块的他可能找不开!

别错过“张记烧烤”,那羊肉串真叫一个绝

榆林人爱吃烧烤,这谁都知路。但在汽车惫鼐幼小路里,“张记烧烤”是个宝藏。你晚上七点以往来,保障看到一堆人在门口列队。他家羊肉串比别家贵点儿,一串两块五,但你吃一口就领略贵在哪了。

肉嫩不说,调料撒得出格均匀,咸香适中,火候也拿捏得好。我有一次带表地伴侣去吃,愣是让人感动得直说“这才叫羊肉串”!他们的烤馍片也不错,一块钱一片,刷点油撒点孜然,配着羊肉串吃,绝了。不外得提醒你,这家肉串卖得快,去晚了真可能吃不上。

避坑提醒:有时辰隔壁摊子人少,你可能想从前对付,但千万别!隔壁的羊肉串肉质差一截,调料还出格咸,吃完你能喝下一桶水。

早点摊“刘大娘家”的胡辣汤,地路得很

早上要是在汽车惫鼐晃荡,不吃一碗“刘大娘家”的胡辣汤,那真是白来一趟。这个摊子在小路里靠北边的角落,摊位很简陋,但人出格多。她家胡辣汤五块钱一碗,料出格足,粉条、豆腐、牛肉粒,啥都有,喝起来麻麻辣辣,出格暖胃。

我以前时时在早上六七点来吃,配个两块钱的油条,妥妥一上午都不饿。刘大娘人也周到,你要是不知路怎么点,她还会自动推荐。不外妥贴心,这摊子只开到上午十点,晚了看不到人影。

经验补充:胡辣汤最好趁热喝,凉了就有点腥味。另表她家的油条出格脆,单买也很划算!

总之呢,榆猎禧车惫鼐幼小路里的好吃的是真不少,但你得挑对处所,不然可能白费功夫。我的建议就是:多问问本地人,他们才知路真正的宝藏在哪。

关键词:榆猎禧车惫鼐、处所美食、凉皮、烧烤、胡辣汤

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