ag和记
哎呀，讲起沙田鸡窝一条街，我真是有故事讲 。记得头几年，我带个表地伴侣去，他大晚上八点冲着鸡窝面去的，了局吃了关门羹，气得直跺脚 。后来我才知路，这处所关门功夫可没那么枯燥，全看你去的具体哪家 。今天就跟你掰掰，沙田鸡窝一条街几点关门这事，别被坑了 。
沙田鸡窝一条街的关门功夫，你得分门别类来看
沙田鸡窝一条街大无数店晚上八点半到九点就关门了，出格是那些老字号，好比“阿婆鸡窝面”和“光华鸡窝店”，这两家是出了名的早收 。要赶功夫吃的话，最好六点到八点之间去，过了就很悬 。不外呢，也有些店关得晚，好比那家“顺记大排档”，差不多能够撑到十点，但菜品就不如头几家正宗了 。
独家经验：若是切实赶不上功夫，能够尝试提前打电话问店家能不能稍微等你几分钟 。像“阿婆鸡窝面”，我试过打电话求过一次，老板人好，特意留了门 。但记得别太晚，超过九点根基没戏 。
沙田鸡窝一条街晚上关门早，白日你也有机遇补救
其实不止晚上，白日也能吃鸡窝面 。好多店早上十一点就开门了，尤其是周末和节假日，老板们会稍微晚些收摊，差不多能够拖到九点半左右 。不外别指望全天交易，下午两点到五点好多店会休息 。你要是中午去，避开一点到两点的顶峰期，能吃得舒服点 。
哦对，“光华鸡窝店”的鸡窝面白日吃味路比晚上好，我自己试过好几次，白日汤底更鲜，晚上可能会稍微淡点 。记得早点去抢位，太迟就没得挑了 。
避坑提醒：别指望太晚还能吃到正宗鸡窝面
有些人看着地图标着沙田鸡窝一条街，想着能吃到深夜，真话通知你，不成能 。那些挂着“鸡窝面”的幼档口，到了九点半根基都打烊了，稍微误点的也就是那些档次低一点的摊子，味路就别报太大进展 。我有一回自己也差点挨了，眼看着人家关门，我站门口干瞪眼 。
死法子：若是真要吃，能够提前一天去买鸡窝面干料，自己回家煮 。沙田街市有几家卖鸡窝面干料的铺，价值也不贵，一包20港币左右，汤料另购，或许10港币 。固然不如现场吃，但总比扑空强 。
总之，沙田鸡窝一条街关门早，记得提前规划好功夫，不然就是白跑一趟 。别怪我没提醒 。
关键词标签：沙田鸡窝一条街几点关门、沙田美食、鸡窝面关门功夫、沙田大排档、香港街头美食
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