ag和记

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诶,我跟你讲啵,襄阳老西湾快餐一条街这个地方啊,最近蛮火的,蛮多人都喜欢克那恁子吃工具 。你晓得没,这条街其实有点意思,不是你想象中的那种随便吃吃的地方 。你要懂门道,明白挑,才晓得它的“味道”在哪里啵 。

诶,这个街在哪里 ?我跟你讲啵,藏得有点深咯

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这个嘛……襄阳老西湾快餐一条街,听名字就晓得啵,是在老西湾那凯 。具体呢,就在襄阳城里头的西南角四周,靠近老城区的地方 。你从主干道拐进去一条小巷子,绕来绕去,恁子像走王城里头的路一样,才华看到那条街 。

可是咯,这地方不大起眼,第一次克可能还找不到 。街没多长,店肆也不算太豪华,门脸都小小的,像桂林那些老巷子里的小吃摊似的 。你讲是没是 ?这种地方,最容易藏有好工具 。

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街头巷尾的味道,吃的是“门道”和“故事”

我跟你讲啵,这条街上的工具,名声在外的都是那些“快餐” ;可是你要晓得啵,快餐是快做,味道却慢慢品出来 。好比有一家做牛肉粉的店,我年轻子那凯克襄阳出差时就吃过,那粉的汤底咯,熬得真滴像我们桂林的米粉汤一样,浓郁香滑 。我问老板,“你这个汤得熬多久 ?”老板讲,“这锅汤,每天得从凌晨四点开始熬,熬到早上七点才开卖 。”你讲是不是有点意思 ?

偷偷告诉你啵,襄阳老西湾快餐一条街上有家做卤菜的店,门口挂着“襄阳老味道”的牌子,那卤猪蹄你千万要试 。它那个卤水是传了三代的,老板讲是他爷爷那凯从河南学来的,厥后改良了加了外地香料进去 。我上回吃了一块,那个味道,抵得上我们三品王的一整碗卤菜粉!

对了啵,这条街另有一个特别的规则 。你克用饭的时候,有些店是要自带碗筷的 。你可能会讲,“诶,恁子搞法不麻烦吗 ?”其实咯,这也是他们的一种特色,讲究环保又有点老襄阳的味道 。像我们桂林老巷子里头的“油茶�”,有些也是自己带碗的,更子就对了 。

照我看来啵,这条街值得克,但要明白慢慢品

一般情况下咯,外地人一听“快餐一条街”,可能以为就是随便吃吃的地方,没啥讲究 。但老桂林像我呢,看工具讲究的是故事和味道 。我觉得这条街,虽然叫“快餐”,但背后藏着的门道和文化,蛮值得你克慢慢品的 。


最后问一句:“这条街适合什么时候克啵 ?”

我跟你讲啵,最好是晚上克,那凯店肆都开起来了,灯灼烁堂堂的,街上的人也多起来,吃工具的气氛才对味 。白天嘛,可能有点冷清,你讲是没是咯 ?

标签:襄阳老西湾快餐一条街、老桂林的味道、巷子里的门道、快餐文化、襄阳小巷子

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