ag和记

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诶,你晓得没,我那天坐摩的载个外地来的小伙子,他一上车就跟我讲,他要克什么全国茶�一品阁论坛 。我心头一听,笑咯,我讲,“兄弟,你这是找对地方了啵!不过啊,这个论坛没得你想得那么简单 。”

你讲嘛,现在全国的茶�论坛蛮多的,种种讲茶道的、晒茶具的、摆茶文化的都有 。但咱们「全国茶�一品阁论坛」纷歧样,这个论坛说是讲茶,其实啊,它讲的是一种“把茶�当人生”的味道 。这点你晓得没?

论坛里头的门道,老桂林才看得透

我跟你讲啵,这个论坛的厉害,不在它讲啥子茶叶品质,也不是教你恁子泡茶 。它厉害在一个“品”字 。你看它名字叫“一品阁”,其实是暗戳戳告诉你,茶�不是只是克品茗的,是克品人生的 。你说是不是咯?

论坛里那些老茶客,讲的板路也是绕来绕去像王城的路,外貌是聊茶,其实聊得是生活的精髓 。好比,有个帖子我记得蛮清楚,一个老茶客发帖,说自己年轻子那凯去茶�,把茶喝得快,结果被老掌柜骂了一句:“茶喝得急,心也急,急得像乌桕树上的麻雀 。”你看,这味道有了啵!

偷偷告诉你啵,论坛里头最有意思的是它的“旗号” 。老茶客们有时候帖子里头会写一些很隐晦的句子,好比“桂花落下时,水还温着”,这是在讲啥子?其实是说泡茶的水温要刚恰好,别太急 。这些话,只有懂桂林茶�规则的人才看得明白 。

“一品”究竟是啥?是味道,也是态度

诶,对了!我再跟你讲一个我自己的经历 。有一年论坛搞了一次线下聚会,就在桂林的一个老茶�里头 。我那凯吃完晚饭就跑去发会癫,进去一看,嘿,果真是妙手云集 。你晓得吗,他们连茶杯的拿法都有讲究——杯子要轻轻托着,不可紧握,说是这样才不会影响茶的香气 。

更妙的是,他们讲“一品阁”的“品”字,不止是品茶,也是品人 。有个老茶客说,品茶时要静,品人时要真 。我那凯听了,真滴是觉得这一句话抵得上两碗三品王的卤菜粉咯!

相关图片 如果你要加入论坛,记着一点啵:别急着发帖子,先多看多学 。论坛里头的老茶客,最看重新人的态度,没得耐心的人,是很难融进去的 。

你可能会问:论坛里究竟有啥子茶值得关注?

我的回覆是咯,论坛里头推荐的茶,纷歧定是贵的,但一定是有故事的 。好比有一种叫“龙脊云雾”的茶,传说是龙脊梯田的茶农经过三代栽培才弄出来的 。那味道,喝一口像爬上了龙脊山顶!你讲是不是蛮有意思啵?

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