诶 ，你晓得没 ，我最近听人讲如皋新茶……
我跟你讲啵 ，前几天我在茶�里头听一老友发癫（闲聊） ，讲起如皋新茶的事 ，还说那凯有三个地方 ，茶蛮着名的 。我其时心里想 ，这个事我晓得啵 ，蛮多年了咯 。你讲是没是？但我发明蛮多外地人克如皋 ，逛茶铺就像逛超市 ，看到啥子新茶悦目就买 ，结果喝起来差池味 。唉 ，这个嘛 ，茶叶的讲究多得很 ，得一点点来 ，慢慢品 ，才有味道 。
如皋新茶的三个地方 ，个个有故事
现在的如皋新茶啵 ，最着名的是三个地方：一个是城东茶巷 ，一个是桥北老槐树那凯 ，另有一个是西边的茶山脚下 。这个嘛 ，每个地方的茶都纷歧样 ，风姿、讲究也差别 ，克品茗不可乱选 ，得看你喜欢啥味道、啥子感受 。我给你讲 ，想喝着名堂 ，得晓得些门道啵 。
城东茶巷 ，老手必克的地方
这个地方咯 ，老桂林人去得最多 。城东茶巷里的茶铺多得像小吃街一样 ，但里面藏着几个老字号的铺子 ，茶香扑鼻 。你一进去 ，老板就会泡一小壶给你试 ，这叫试茶头 。茶巷的茶一般是讲究清香型的 ，入口清 ，回甘好 ，适合那些喜欢喝淡茶的人 。
偷偷告诉你啵 ，城东茶巷里头有一家不起眼的小茶铺 ，铺子门面黑乎乎的 ，名字叫“清一茶坊” 。它家的春茶是手工炒的 ，茶叶嫩得像刚抽芽的豆角 ，冲出来的茶汤清亮亮的 ，喝一口马上满嘴生香 。我年轻子那凯带我朋友去过一次 ，喝完都说“这才是好茶” 。
桥北老槐树 ，茶味厚重的地方
桥北老槐树那凯的茶 ，跟城东纷歧样 。它讲究的是浓厚的风姿 ，茶叶采得稍晚点 ，发酵稍微深一点 ，泡出来的茶汤颜色深 ，喝起来有股“老桂林”的感受 。桥北这些茶铺 ，许多是祖传的 ，老板泡茶的时候 ，手法像下象棋一样有章法 。你克桥北老槐树啵 ，不是品茗 ，是听故事 。你问老板 ，他能给你讲一下午的茶古仔 。
西边茶山脚下 ，新手入门的首选
再说西边茶山脚下 ，这个地方嘛 ，就适合那些刚开始品茗的新手了 。茶山脚的茶铺多卖新鲜的嫩芽茶 ，茶香扑鼻但不冲 ，入口蛮舒服 ，蛮多人第一次喝如皋新茶都是在这里开始的 。不过我跟你讲啵 ，茶山脚的茶铺有些是专门开给游客的 ，价格有点“虚” ，你得多问问外地人 ，找那种门面小但人气高的铺子 ，才不会亏损 。
我上回带我仔克茶山脚 ，发明一个蛮有意思的事 。那凯有家茶铺 ，老板娘是个老桂林人 ，她泡茶的时候特别讲究茶水温度 ，还会跟你讲要用竹筒装茶 ，这样茶叶能坚持香气 。我仔喝了她泡的茶后直接说“以后就认这家了” 。
总结一下 ，喝如皋新茶要心静啵
你看啵 ，讲了半天 ，城东、桥北、茶山脚这三个地方都有各自的门道 。你要喝如皋新茶 ，千万别乱挑 ，得慢慢逛 ，慢慢问 ，慢慢试 。更子就对了 。
朋友可能会问：那凯买茶有没有啥规则？
照我看来啵 ，买如皋新茶最重要的是“眼、鼻、嘴”三样 �？床枰赌鄄荒� ，闻茶香浓不浓 ，试茶汤爽不爽 。记着 ，买茶不试不买 ，这个规则蛮有用 。
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