ag和记

来源:消防犬 ,作者:  ,:

喂 ,讲到鄂尔多斯 ,你第一个想到的是啥?是不是那个羊绒衫、羊肉啥的 ,搞得高峻上的感受啵?但我跟你讲哦 ,其实鄂尔多斯四周有些巷子 ,藏着不少叼杠的好吃的 ,喔跟你讲 ,不挖掘一下你都不知道自己错过了几多爽到卵都跌的美食!今天就带你克瞅瞅这些巷子里的门道 ,包管你吃了还想再克 。

巷子深处的烧烤摊 ,烟火气足到卵爆

你晓得没 ,鄂尔多斯四周那些巷子 ,天一黑就热闹起来了 ,特别是烧烤摊 ,卵毛灰的香味扑鼻 。那里的羊肉串 ,都是现串现烤 ,肉质嫩得卵火烫 ,撒上点孜然和辣椒粉 ,吃一串就晓得啥叫“卵是的” 。

有些摊子另有烤羊腰子 ,喔跟你讲 ,整得麻直香 ,吃了卵爽 。另有一摊子 ,专门搞烤羊蹄 ,外皮焦脆 ,里面Q弹得像嚼筋 ,你要是没试过 ,简直是浪操心情!

醒龙点:记得提前去霸位 ,不然你就站咧 ,看到别人吃得卵香 ,自己还没得位置 。

小巷里的牛肉面馆 ,凌晨都还开着拐

鄂尔多斯这四周巷子里的牛肉面馆 ,也是叼杠得一批 ,有一家店我估堆开了几十年 ,专门做牛肉面和羊杂汤 。牛肉卤得卵嫩 ,汤底浓得搞浓水一样 ,一碗面下肚 ,连卵火气都压下去了 。

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凌晨的时候 ,那些喝醉酒的唧喳虫就喜欢跑去面馆里搞碗热汤面 ,安慰下肚子 。你要是子夜饿了 ,克试下子 ,包管你吃到笑嘻嘻 。

甜品铺子 ,糖心馅的点心绝对“叫鸟”

讲到甜品 ,鄂尔多斯巷子里有家老铺子 ,做的点心卵好吃 。特别是他们的糖心月饼 ,皮薄馅多 ,一口咬下去 ,糖浆直接流出来 ,搞到手上都黏兮兮的 ,但就是爽!

另有一种糕点叫奶皮子 ,也是牛奶做的 ,入口即化 ,香甜不上火 。每次去买都要排队 ,迟一点就啥都没得了!

醒龙点:记得带现金 ,有些老店没得扫码 ,搞卵没见的 。

小巷的深夜故事 ,吃饱喝足才有得讲

吃饱喝足了 ,走在巷子里 ,就能听到那些老鼠仔聊天 ,讲些关于这里的故事 。听说有家店老板以前是个“叫鸟” ,厥后改邪归正 ,把烧烤摊搞得风生水起 。另有个开面馆的老伯 ,年轻时候是牧羊人 ,厥后才跑来开店 ,故事一堆 。

这些巷子虽然看起来七黑八黑的 ,但越是这样 ,越是有味道 。喔跟你讲 ,搞卵没见的人 ,可能一辈子都不会发明这些地方的精彩 。


那究竟鄂尔多斯四周巷子值不值得克?卵用都没讲多!你直接克试哈子咧 ,保准你会回来跟我讲“叼杠!”

鄂尔多斯四周巷子, 烧烤摊, 牛肉面馆, 甜品铺子, 美食攻略

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