诶,我跟你讲啵,上海航头这个地方啊,晚上才是它的灵魂时间。你白天克(去)看,啧啧,车多人杂,啥子批发市场啊,物流站啊,看得你眼睛都花了。可你要是没抓到晚上这味,算是没真滴晓得这个地方的好。你讲是没是咯?
晚上耍啥子?灯光底下的烟火气才是重点
我跟你说啵,许多外地人一听“上海航头”,以为晚上就是克吃个夜宵、喝点啤酒,最多再克超市溜达两圈。但这个嘛……你要真这样觉得,那就是亏啵!上海航头晚上真正的灵魂啊,是藏在那些小巷子和大排档里头的。你晓得,那些不起眼的角落,才是“老桂林”的味道。
举个例子,你如果黄昏六七点钟克,一些巷尾头的小摊位刚刚摆出来,那些姨妈叔叔推着车子,卖炸豆腐、烤芋头,另有什么酸辣粉咯,那香味儿飘出来,啧啧,路过的人都忍不住停下来买一份。更子就对了,这种感受,就是桂林人讲的“接地气”。
偷偷告诉你:上海航头有一家藏在巷子里的炸豆腐摊,晚上八点才开始摆,一般九点半就卖完了。那豆腐外皮炸得脆脆的,里头嫩得像豆花一样,蘸上老板自制的辣椒酱,真滴是绝了。我以前带朋友克,他们都说,抵得上一碗三品王的卤菜粉!
从“耍”的角度,讲点老桂林的门道
上海航头这个地方嘛,晚上除了吃,还可以发会癫(闲逛)。你别看它平时像个批发市场的样子,晚上灯光一打,那些小铺子、地摊就冒出来了,啥子衣服、小玩意儿都有,有时候还能淘到点稀奇离奇的工具。我记得有一回,一个朋友在那凯(那儿)买了个老式的煤油灯,回家一擦,亮得像新的一样,他老婆还特意问在哪买的。
另外嘛,上海航头有一些地方,小酒吧、小清吧那种,虽然未几,但气氛还可以。特别是那种藏在楼上的,里面放点老歌,喝杯啤酒吹吹水,蛮舒服的。
再悄悄告诉你:上海航头有一家“无名酒吧”,没有招牌,门口就挂了几个灯笼,进去点一杯桂花酒,配个小吃,坐在窗边看下面的人来人往,别提多惬意了。
夜深了,最后再说点老桂林的“讲究”
对了,讲到晚上耍,上海航头另有个讲究,就是你夜里十点以后,最好别克太偏的巷子,尤其是第一次克的朋友。那些老巷子嘛,灯光昏暗,有时候还会有些野猫狗跑出来,吓你一跳。再说了,巷子里头虽然有人家住,但晚上一般都静得很,没啥人气,万一迷路就麻烦了。
所以咯,晚上耍,照旧挑灯火明亮、人多的地方,这样才定心。再不济嘛,你也可以随便找个夜宵摊坐下,吃碗炒粉泡脚鸭,边吃边听老板扯板路,那味道,就是桂林的味。
后手问题:晚上耍完,最迟几点要回?
照我看来啵,一般情况嘛,晚上十一点之前最好往回赶,究竟上海航头虽然热闹,但也不是通宵的地方。再晚了,摊位都撤了,街上就没啥悦目头了,你讲是没是咯?
标签:上海航头、桂林夜市、小巷烟火气、夜宵摊、老桂林
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偷偷告诉你:上海航头有一家藏在巷子里的炸豆腐摊,晚上八点才开始摆,一般九点半就卖完了。那豆腐外皮炸得脆脆的,里头嫩得像豆花一样,蘸上老板自制的辣椒酱,真滴是绝了。我以前带朋友克,他们都说,抵得上一碗三品王的卤菜粉!