诶，我跟你讲啵，最近啊，蛮多人问我这个衡阳98品茗是啥子意思，搞得我都有点哭笑不得啵。你嗣魅这个名字，乍一听像是个地方名，其实啊，它是个品茗的招牌，照旧我们桂林人特有的“板路”！
这个嘛，说起来也不是个新鲜事，我年轻子那凯就晓得这号茶摊，特别是那些个喜欢“泡油茶”的老街坊，一提起这名字，眼睛都亮了。衡阳98品茗嘛，不是真的克衡阳品茗，而是我们桂林人品茗的一种“规则味”。
啥叫“衡阳98” ？老规则背后有门道
“衡阳98”这个说法，乍一听像是个地标，其实不是的。你晓得啵，这个名字啊，是有历史传下来的。上世纪那些凯，衡阳路98号有个茶�，那家的茶味道特别隧道，口碑传开了，厥后就成了品茗文化的代名词。
不过啵，真正讲起来，衡阳98品茗，不是单单指茶叶好、茶水香，而是整个品茗的气氛、规则和讲究。说白了，这是我们桂林人日常生活里的一种仪式感，跟吃粉一样，要吃得慢、品得细，才叫有味道。
衡阳98品茗的“讲究三件事”
我跟你讲啵，这衡阳98品茗，讲究就在三件事——“茶、器、人”。
第一件事是“茶”。老话讲得好，“茶叶好欠好，水质是要害”。茶叶再贵，水差池头也白搭。我们桂林的山泉水泡茶，那才叫一个清甜。一般情况下，茶叶都选外地的桂花茶或者铁观音，香气足，耐泡。
第二件事是“器”。衡阳98品茗的规则是，茶杯一定要小，茶壶要瓷的，茶盘要洁净。那些个大杯子、壶里塞茶叶袋的喝法，基础就不是正经品茗，最多是喝水。
第三件事是“人”。品茗讲究人和人之间的气氛，就像吃粉一样，旁边没人扯板路，那就少了味道。衡阳98品茗的精髓，是边品茗边唠嗑，茶水喝完了，故事还没讲完。
“衡阳98品茗”的正确翻开方法
说到这，我一定要给你提个醒啵，这衡阳98品茗，要喝出味道，得有点“老桂林”的眼光。
第一嘛，别急着喝，先闻香气。茶水刚泡出来的时候，香气最浓，这个时候你吸上一口气，啥懊恼都没得了。第二呢，品茗要慢，三口喝完一杯最好，细细品茶香，才晓得这茶的优劣。第三嘛，记得带上几个懂茶的朋友，一边喝一边扯板路，那才叫品茗！
一个老桂林的“私房经验”
偷偷告诉你啵，衡阳98品茗最妙的时间是早晨的七点到九点。那个时候，茶�里头最热闹，老桂林们都坐起了，品茗、聊家常。如果你想体验真正的衡阳98品茗，记得早点克，不然好位置都没得了。
最后摆两句，留点想头
你可能要问了，“衡阳98品茗”一定要克茶�喝啵 ？我跟你讲啵，纷歧定。只要你选对了茶、请对了人，家里、山上、公园里，哪凯都可以喝出那味道。
不过啵，想感受最隧道的桂林茶文化，照旧得克那些老茶�发会癫。究竟啊，茶�里有的那种人情味，是啥子地方都学不来的。
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