ag和记

来源:数据恢复平头哥  ,作者:  ,:

诶  ,我跟你讲啵  ,最近许多人都在讲这个「广州品茶事情室」  ,有些人还专门从桂林跑到广州去体验  ,听得人蛮心痒痒的对吧?你讲是不是?不过啊  ,我这几十年看多了  ,觉得这工具你要是随便克  ,可能啵  ,反而会搞得你一头雾水。来  ,今天就跟你摆一摆这个「品茶事情室」的板路。

啥子是品茶事情室?不是随便喝杯茶那么简单

你以为咯  ,「品茶事情室」就是个品茗的地凯(地方)吗?那你就大错特错咯。我跟你讲啵  ,品茶事情室其实讲究多得很!它不像我们桂林这边随便找个小巷子里的油茶店  ,吃碗油茶  ,捞点卤菜粉  ,那是图个热闹。品茶事情室这个嘛  ,是要静下心来  ,慢慢品  ,慢慢学的。

我上回克广州  ,朋友就带我去过一家还蛮有名的品茶事情室。那个情况哟  ,真滴是清幽得像叠彩山脚下的某个藏着的农家院子  ,连只鸟叫声都听得清清楚楚。坐下来后  ,茶师傅会上来给你介绍茶叶  ,从普洱讲到岩茶  ,从大红袍扯到铁观音  ,搞得我差点以为自己在听课。你讲是不是咯?

懂茶才是要害  ,乱点反而白瞎

要害是咯  ,品茶事情室里的每一款茶  ,它的讲究都深得很。茶叶的种类、采摘的时间、泡茶的水温、泡的时间  ,甚至连茶杯的材质都有说道。你晓得个啥?如果你乱点一款茶  ,结果喝不出个名堂来  ,反而浪费了茶师傅的一番苦心。

偷偷告诉你啵  ,如果你是头一回克品茶事情室  ,最好的步伐就是让茶师傅凭据你的口味推荐茶。比方说  ,你喜欢清淡点的  ,就试试白茶;要是喜欢浓香的  ,那就试试岩茶或者熟普洱。不要自己装懂乱点  ,点错了茶  ,喝着差池味  ,那就尴尬了。
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品茶事情室  ,和我们桂林的油茶有啥纷歧样?

诶  ,这个嘛……你要是问我  ,品茶事情室和我们桂林的油茶有啥差别  ,那真是大纷歧样咯!可是它们也有相通的地方  ,就是都讲究一个“用心”。

我爷爷以前跟我讲过  ,油茶其实是有仪式感的。你看老桂林人煮油茶  ,先是炒茶叶  ,炒香了再加水熬  ,最后还要弄点酥黄的花生米、香脆的米粉片泡进去  ,那叫一个有条理感。品茶事情室的茶也是一样  ,每一道工序都讲究  ,泡茶的时候  ,茶师傅的手势、泡的时间、茶汤的颜色  ,都是为了让你喝到最纯粹的滋味。

不过啵  ,油茶图的是热闹  ,各人围在一块  ,扯板路、唠嗑  ,边吃边讲;而品茶事情室嘛  ,是图个静心。你说  ,这两种文化有趣不?

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再偷偷告诉你一个门道啵  ,在品茶事情室里  ,品茗的时候莫要说话太高声  ,特别是别人正在品的时候。这个就像我们桂林人吃粉  ,汤还没喝完  ,你就把碗端走  ,那是绝对不礼貌的。

总结一下:品茶是生活态度  ,莫急功近利

照我看来咯  ,这个「广州品茶事情室」啊  ,其实是个很讲究生活态度的地方。你要是心急火燎地跑进去  ,随便喝一杯就走  ,那你可能啥子也没学到  ,浪费了这个体验。反而是那些愿意静下心来  ,慢慢听、慢慢学的人  ,才华真正体会到品茶的乐趣。


最后有人可能会问:品茶事情室适合啥样的人克?

这个嘛  ,我跟你讲  ,适合那些愿意花时间、花心思去感受的人。要是你只是图个尝鲜  ,就像去夜市吃一串烤肉那样  ,那我劝你照旧莫克咯  ,免得浪费那个好茶。

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标签:广州品茶事情室、品茶文化、茶叶讲究、桂林油茶

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