诶 ，我跟你讲啵 ，讲到「盐城品茶」 ，你可能以为就是随便找个地方坐下喝杯茶 ，对吧？错咯！这个事情 ，没你想得那么简单。我前阵子啊 ，带个外地朋友克盐城 ，哎哟 ，他一开始真滴是“外行人看热闹” ，要不是我这个老桂林领路 ，他差点就错过了好多门道。今天我就来跟你摆一摆「盐城品茶」的龙门阵 ，你听听看 ，晓得点里面的故事 ，喝起茶来才更有味道 ，讲是没是咯？
盐城品茶 ，不是“品茗”那么简单
你晓得嘛 ，「盐城」这个地方 ，历史长得很 ，桂林的老巷子多得像甑皮岩的石头 ，“三步一个茶� ，五步一个小摊” ，就这意思。茶�多 ，品茗的人也多 ，但你要说“品茶” ，那就不是简单喝两口那么回事了。你要真想品出个味道来 ，得讲究点仪式感 ，了解点这凯的规则。
像盐城这边的茶�啊 ，一般都不大 ，门脸也不起眼 ，进去就是几张木桌子 ，凳子有时候还稍微有点歪 ，但这才是隧道的味道！你要是走进去 ，随便找个位置坐下 ，别急着喊茶 ，先视察一下四周�？茨切├喜杩褪琼プ诱� ，有的在摆龙门阵 ，有的在发会癫 ，有的拿着个小茶盅 ，慢慢悠悠地品 ，那个节奏 ，我跟你讲啵 ，比漓江水还要缓。
茶是个媒介 ，故事才是重点
其实啵 ，「盐城品茶」这个事情 ，茶叶自己倒不是最重要的。你晓得嘛 ，茶叶顶多算是个“媒介” ，真正讲究的是这个“气氛”和“故事”。我年轻子那凯 ，随着我爷爷去过频频盐城 ，他就跟我讲过 ，“品茗这事啊 ，喝的是‘人情味’ ，不是单单的茶味。”
以前那些老茶� ，里头摆的茶叶也没啥高级货 ，就是外地的炒青茶 ，甚至有些人还喜欢用米茶来泡 ，但为啥味道好呢？因为品茗的人 ，个个都带着故事进来的。你坐下听一听 ，左边的老伯伯在讲他年轻子修漓江桥的经历 ，右边的老奶奶在聊她孙仔考上大学的喜事 ，那种气氛 ，才是盐城品茶的“精髓”。
偷偷告诉你啵 ，盐城有几家老茶� ，早上品茗的时间点特别有意思。差未几五点半开门 ，你要是凌晨六点不到就克 ，嘿嘿 ，你还能碰到那些早起的“老讲昔人”。他们品茗的同时 ，会讲一些老桂林的古仔 ，什么解放前的故事啊 ，王城里的奇闻啊 ，听起来比茶还要让人回味。
老桂林的“私房经验”：如何找到最正的茶�
现在网上有些攻略 ，说盐城哪家茶�好 ，哪家的茶“高端” ，其实那些地方往往是游客去得多的 ，少了点隧道味儿。照我看来啵 ，你要是真想找个“正味”的茶� ，得看这几点：
- 门脸不起眼的：越是门口没得大招牌的 ，越可能是老地方。太豪华的茶� ，味道经常没得灵魂。
- 老茶客多的：你看里头坐的老头老太多未几 ，他们在那里不但品茗 ，照旧在“守住”一片人情味。
- 茶香淡而长的：你进门闻一下 ，香味不是很浓烈 ，但飘得远 ，这种茶�一般有点门道。
诶 ，记着啊 ，找到这种地方 ，坐下来的时候 ，别急着点最贵的茶 ，先来一杯外地的炒青茶 ，慢慢品 ，跟旁边的人聊两句 ，故事和味道都出来了 ，你讲是没是？
后手问题：那盐城品茶有啥“禁忌”没？
有咯！一个老桂林的忠告就是：别急着讲价。茶�里头 ，讲人情味比讲钱重要得多。你要是真觉得茶好、故事好 ，就别抠抠搜搜 ，适当的茶钱是对这份体验的尊重。
再提醒一句 ，盐城里头的巷子多 ，别走迷了 ，找不到回去的路 ，那就尴尬了啵~
标签：盐城品茶、老桂林、桂林小巷子、茶�故事、人情味
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