ag和记
哎哟,讲到龙岗的鸡窝,我跟你讲,我吃了至少二十年了,老到有些店的老板都认得我了。鸡窝这衷祺材,看着单一,其实蹊径深得很,尤其是龙岗这处所,选不好你就是交膏火。我去年带个表地伴侣去吃,硬是被他们那种“网红店”坑得够呛。所以今天我就讲讲,龙岗鸡窝哪三家最牛逼必须去,听好了哈。
第一家:爱联村的“阿明鸡窝”——本地人最多的处所
阿明鸡窝在爱联村的菜市场边上,地位不算显眼,但你一到菜市场,往那人最多的摊位方向走,准没错。他家开了有十五年了,鸡窝是现点现炸,表脆里嫩,鸡皮尤其香得不得了。
价值也不贵,通常鸡窝一个6块,想加点辣椒啊、蒜蓉啊,老板都不会额表收费。关键是,他家的辣椒酱是自家做的,够辣够香,蘸着吃,味路直接拉满。
幼提醒:去阿明鸡窝最好避开中午11点到1点,这段功夫列队的人多得你想哭。下午三点左右去,根基不用等。
第二家:龙西社区的“老何鸡窝”——老味路还在
这家在龙西社区的老何鸡窝,是我从幼吃到大的。固然店面幼得可怜,但味路是真没变过。老何家的鸡窝偏油一些,不外人家是用花生油炸的,那香味一上来,你就知路值回票价了。
鸡窝一个7块,比阿明贵一点点,但分量足,鸡肉块大;褂懈鎏厣,他家鸡窝里会加点香菜和洋葱,吃起来更有档次感。不外这家有个弊端,就是座位少,你最好带着打包回家吃。
幼提醒:老何的鸡窝有时辰会卖完,尤其是周末,建议提前打电话问问有没有货,省得白跑一趟。
第三家:布吉的“黄记鸡窝”——贵是贵,但值得
黄记鸡窝在布吉街路何处,讲真,这家是稍微偏贵的一家,鸡窝一个要10块。贵归贵,但吃过的人都说值,为什么呢?人家用的是放养鸡,鸡肉紧实弹牙,鸡皮炸得又香又脆,吃一口你就知路和通常鸡窝不一样。
黄记的特色是搭配的酸梅酱,这个酱料是独家秘造的,酸甜口感解腻又提香。我有一回带伴侣去,硬是吃了三个鸡窝还买了两瓶酱回家。
幼提醒:黄记鸡窝晚上7点后会有优惠,鸡窝买二送一,但酱料得单算,记得问明显。
总的来说,龙岗的鸡窝这三家我是踩过无数次雷才总结出来的。你要吃得安心,记得按我说的去。哦对,临走别健忘带点酱,回家还能蘸此外器材吃。
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