我跟你讲啵，桂林人对吃那是有一套，不管是米粉照旧蒸菜，都有讲究。最近我听人扯起一个怪问题，说到“spa春天秋天是荤的照旧素的”。你晓得，这个问题听起来像扯板路，但其实关系到吃工具的习惯和讲究。今天我们就从这个要害词来摆摆，看看里头有啥门道。
从桂林人的饮食习惯看“荤素”
这么跟你讲咯，桂林人的饮食习惯和季节变革是有关系的。春天一般是讲究吃清淡，捡点素菜来养养胃，像桂林的清汤粉，配点豆腐、青菜啥的就爽神。到秋天嘛，天气凉了，人胃口都好得很，荤的工具吃得多，像炖肉、腊味这些，桂林人都舍得下料。
所以你问我“spa春天秋天是荤的照旧素的”，我估堆�。赡芨窘诖钆涞氖巢挠泄�。我听老口子讲过，有些地方春天的spa喜欢放些嫩绿的菜叶子，秋天就爱加点肉汤或者腊味提鲜。你发明没，这个荤素的变革，其实很贴合人的身体需求。
常见误区：荤素不是绝对的
有些人可能觉得，spa要么全荤要么全素，不可混着来。其实差池哦，桂林人做菜最讲究的是“和谐”，荤素搭配才吃得舒坦。好比做个素汤，放点肉末提鲜；或者荤菜里头加点素菜解腻。你看，这样吃起来才没得枯燥感，是吧？
实用小贴士：如果要做春天的spa，可以多用时令蔬菜，好比豆苗、莴笋这些嫩绿的菜；秋天的spa嘛，加点腊味或者土猪肉，味道会更厚重。
那究竟“spa春天秋天是荤的照旧素的”？我觉得这个问题没得绝对谜底，你可以凭据季节和自己口味来选。春天适合偏素，秋天适合加点荤，这样吃起来更爽神。
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