诶 ，伙计！你晓得没咯 ，最近南充麻辣论坛上 ，高坪曙光街的消息蛮热闹哦！特别是些新开的啥子小吃店、另有些老摊位的搬家 ，搞得人心痒痒咯。你讲是没是？
我前几天还专门发会癫跑了趟高坪曙光街 ，踩了下点。哎呀 ，那凯真是热闹得像正阳步行街的中秋夜哦！不过嘛 ，许多人都觉得那凯就是个吃的地儿 ，没啥讲究。你要真恁子想 ，那就亏大了。我跟你讲 ，高坪曙光街的“板路” ，还不止是用饭咯简单 ，里头门道深得很 ，绕起来像解放桥边那几条老巷子一样有味道。
小巷子的“新招牌” ，人家是有讲究的啵！
这个嘛……咱们先从“新”讲起。最近论坛上对高坪曙光街的讨论 ，最火的就是那些新开的店子咯。你莫以为新店子就一定没得味道哦！其实嘛 ，那些新招牌 ，有些可是背后有硬功夫的。
好比有一家叫“老锅香麻辣饭”的小店 ，我就去试过。你晓得嘛 ，听起来是新店 ，但实际上那锅底的方剂 ，老板讲是从他爷爷那凯传下来的。我一口吃下去 ，那个香味哟 ，真是让人觉得回到了小时候 ，像我阿妈在灶台上给我煮的头锅饭。你讲是不是咯？
偷偷告诉你：这家“老锅香麻辣饭” ，晚上去吃更对味！为啥子呢？因为老板晚上才烧那种特制的“冬阴锅底” ，加点桂林外地的酸辣椒 ，麻辣鲜香里带点酸 ，啧啧 ，真是巴适得很！
老摊位的“新位置” ，你要会找才行！
再讲讲那些老摊位吧 ，论坛上有人说有些摊子搬走了 ，找不到了 ，哎呀！你晓得嘛 ，搬地方是高坪曙光街的老规则咯。像以前桂林的夜市摊 ，今天在这条巷子 ，明天就挪到那条巷子了 ，图个啥子？图个旺气嘛！
拿高坪曙光街来说嘛 ，有家卖牛肉面的老摊子 ，以前是在街头的 ，厥后搬到了巷子里头 ，位置偏了点 ，但味道照旧那个味。你要找的话 ，就得注意周围的情况。一般情况下咯 ，老摊子多会挨着那些老住户的院子边。为啥子？因为老住户喜欢吃 ，也讲究口碑 ，你看见老大爷、大妈们排队的地方 ，那基本就对了。
再透露一个：这些老摊子 ，凌晨去吃才有“灵魂”。有些老板白天太忙 ，晚上才有空慢慢炖锅底 ，那个时候的汤头才最浓 ，吃的人也少 ，坐下来慢慢品 ，才有味道啵！
高坪曙光街的“老味道” ，要用心去逛！
讲真啵 ，高坪曙光街的魅力 ，不但在于这些新招牌、老摊位。更大的魅力 ，在于你恁子用心去掘客它的细节。像那些墙上的老招贴、巷子里的手推车、甚至是店门口的几盆花 ，都有故事的。
我记得有次去一个卖豆花的小摊子 ，老板一边打豆花 ，一边跟我摆龙门阵。他讲 ，他这摊子是他爸在世的时候摆的 ，那凯就是用肩挑担子卖的 ，挑子上头还挂着一个敲钟的铜锣。每次敲几下 ，就晓得豆花来了。诶 ，你讲 ，这种老味道 ，现在克哪凯找啵？所以嘛 ，走高坪曙光街 ，眼要看 ，耳要听 ，嘴虽然也要忙着吃咯！
最后一问：高坪曙光街究竟啥子时间去最好？
我的谜底是：晚上7点到9点！为啥子呢？这个点子 ，天恰好擦黑 ，街上的灯光一亮起来 ，那种烟火气就对了。并且嘛 ，这个点子你能碰到卖晚饭的 ，也能找到卖夜宵的 ，简直一举两得！
标签：南充麻辣论坛 ，高坪曙光街 ，老味道 ，夜市 ，街头小吃
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