昆明呈贡区鸡窝一条街在哪里没要乱逛啵，鸡窝里头才有真味道

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诶，我跟你讲啵，最近有个朋友克昆明玩，回来跟我讲起啥子呈贡区的鸡窝一条街。他问我晓得不晓得，我说“你这个还问对人了，我年轻子那凯还专门克过！”你讲是没是？这个地方有点名气，吃货们都晓得，但真正懂门道的，没得几个啵。

鸡窝一条街的来历，没得鸡窝却满街香

这个嘛，咋个讲呢，鸡窝一条街这个名字，听起来像是卖鸡的地方，对吧？你讲是没是咯！其实差池，那里没得啥子鸡窝的，反而都是卖鸡脚、鸡翅、鸡杂这些工具的摊子。我以前听昆明的老乡讲，这地方以前确实有鸡窝，厥后鸡没得了，但那些鸡的种种吃法倒是流传下来了。

你要是克了，街头巷尾都是小摊，老板拿个油锅，炸得滋滋响，那个香味飘出来，隔好几条街都闻获得。更子就对了，这就是鸡窝一条街的魅力！

我跟你讲啵，这个地方吃工具也是有门道的，不是随便逛随便吃的。你要明白看摊子，那个炸得金黄的鸡脚，油光光但不腻，才是正宗的�Ａ碛信�，千万不要第一家就下手，一般头几家都是试探你的耐心，越往里头克，好吃的越多，你讲是没是咯？

偷偷告诉你，鸡窝一条街的摊子里头，有几家特别有名的，专门做“炭火炸鸡脚”，那个香味跟桂林的卤菜粉有一拼！要是碰到老板拿木炭炸的，你就别犹豫了，买一份绝对值。

照我看来啵，这鸡窝一条街跟我们桂林的街头味道有点像。你晓得桂林的大街小巷，最多的就是卤粉摊，那个味道飘起，桂林人都忍不住要停下来打包一碗。鸡窝一条街的“鸡味”，也有这种魔力。特别是晚上，街灯亮起来，一边吃鸡脚一边唠嗑，简直就是昆明版的“桂林味道”。

诶，对了！我年轻子那凯克鸡窝一条街，有一次碰到一个老伯伯，他自己带了瓶醋，买了炸鸡脚之后，还要加点醋才吃得开心。他跟我讲，炸鸡脚加醋，才有“鸡窝的灵魂”。你讲是没是，这种讲究一般人还真没得晓得。

这个嘛，照我看来啵，晚上克最好。白天人少，摊子开的也未几，没得那个热闹气氛。晚上灯火通明，摊子一个挨一个，那个香味和人气才是鸡窝一条街的精髓。