ag和记

来源:人体轻微伤 ,作者:  ,:

喔跟你讲啵 ,春运这段时间 ,宜宾又是人山人海 ,火趁魅站、汽趁魅站挤到卵都跌 。你啊 ,坐车回老家照旧克耍 ,都少不了肚子要填饱 。宜宾的小粉屋 ,那可是巴适得很 ,吃上一碗 ,立马精神抖擞 。那究竟宜宾哪里有小粉屋咧?今天就来跟你摆摆这个话题 。

小粉屋是啥子?宜宾人离不了的幸福味道

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哎呀 ,宜宾的小粉屋 ,听名字就晓得是卖小面、粉这些工具的地方嘛 。说白了 ,就是咱们外地的面馆子 。你别看它小 ,里面的门道多得很 。卵是的 ,随便喊一碗粉 ,啥肥肠粉、燃面啥的 ,味道都是叼杠的 ,包管你吃了还想再来 。

记得有一次 ,我带外地的朋友去吃 ,硬是被辣得直吸气 ,还直喊“卵火烫 ,烧死老子了!”可是你晓得不?吃完了他竟然还说要再来一碗 ,搞得我都怀疑他是不是脑壳有问题!

宜宾哪里的粉屋最叼?

讲到宜宾的小粉屋 ,随便一条街都有几家 ,但要吃到最正宗、最巴适的 ,那就得晓得拐哪凯克咯!首先 ,南岸的几家老字号 ,好比“周记小粉屋” ,那味道卵好喝 ,特别是他们家的牛肉粉 ,牛肉煮得卵软糯 ,辣椒油一淋 ,香气扑鼻 ,吃了两三碗都不觉得腻!

另有翠屏山脚下的“阿婆粉” ,那个汤底是用鸡骨头熬出来的 ,配上秘制辣椒和花生 ,一口下去 ,卵是爽到连魂都要飞了!

醒龙点:中午饭点克这些地方 ,卵挤得你连凳子都没得坐 ,记得早点去抢座位 。

宜宾小粉屋的隐藏菜单 ,不晓得就亏老火了

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你们有没有听过“加料”的?有些小粉屋有隐藏菜单 ,好比可以加鸭血、肥肠、牛杂这些料 ,味道叼过天!我上回克“老刘粉店” ,老板娘喊我试试他们的牛杂拼肥肠粉 ,哇塞 ,那个味道麻直!吃得我眼泪都要流下来 ,简直是人生一大享受 。

另有些地方 ,像“长江边的小红粉屋” ,会有季节限定的腊肉粉 。你听说过吗?腊肉切成厚片 ,煮得肥瘦相间 ,咸香入味 ,和粉一起搅拌 ,配点酸菜 ,吃到最后连汤都不想放过 ,废讲好吃!

春运期间的小粉屋 ,讲究有搞!

话讲回来 ,春运的时候 ,想吃一碗小粉 ,真不是件简单的事儿 。人多到挤成痱子镵 ,稍微晚点去 ,卵用都没 ,连碗边汤水都摸不着 。你要是喜欢清静点 ,就得及早 ,或者选一些人少的馆子 ,好比大观楼那里的几家 ,情况又巴适 ,味道也不输其他老字号 。

但如果你是个醒龙 ,喜欢热闹 ,那就克老城区的夜市 ,随便找个摊子坐下 ,点一碗粉 ,再来点卤菜 ,配瓶啤酒 ,边吃边吹水 ,才叫一个滋润!

醒龙点:春运期间 ,排队是家常便饭 ,心态放平点 ,别搞卵毛急 ,横竖老天爷饿不死瞎家雀 。

“那究竟宜宾哪里有小粉屋 ,最值得克咧?”喔跟你讲啵 ,盯住老城区和南岸那些老字号准没错 ,味道叼杠得很 ,肥肠粉、牛肉粉都卵好吃 ,吃完包你回味无穷!

宜宾小粉屋, 隧道美食, 肥肠粉, 特色粉店, 宜宾小吃

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