起源：望庐山瀑布，作者： 教育培训桌，：

哎呀，万顷沙这处所，我真是吃了三十多年，从街头的鱼蛋粉，到巷尾的烧腊档，哪家好哪家坑，我关眼都摸得清。以前我带几个老友克吃，明明说好就试一家，了局一吃停不下来，硬是连干了三家才打住。今天就跟你们讲讲万顷沙小路里那些好吃的，吃鼓又不被坑的正经法子！

小路里的烧腊档，哪家才是正宗？

说到万顷沙的烧腊，那必须得讲“阿辉烧腊档”，就在万顷沙中兴街的小路里，靠近菜市场的那个地位。这家店档口不起眼，但味路绝对不输那些大酒楼。他们家的烧鸭，皮脆肉嫩，咬一口还带点焦香，关键是酱料，甜中带点咸，蘸着吃险些一绝。

价值：烧鸭按只卖，半只或许70块左右，一只差不多140块。白切鸡和叉烧也不错，按斤算，或许40块一斤。

死法子：去之前最好提前打电话预约（电话档口门口贴着），尤其是周末，晚了去可能就卖光了。别问我怎么知路的，我但是饿着肚子灰溜溜回家的过来人。

鱼蛋粉，吃哪家才正点？

你要是在万顷沙没吃过“林记鱼蛋粉”，那真是白来了。这家店在万环街的幼小路头，门口总是人挤人。他们家的鱼蛋粉，汤底是用猪骨和鱼骨熬的，鲜得很，鱼蛋是纯手打的，弹牙得像颗乒乓球，入口还带股鲜甜。

价值：一碗鱼蛋粉或许15块，配个卤蛋再加5块，性价比很高。

避坑提醒：有些店家会用冷冻鱼蛋来假意手打的，你吃一口就知路，冷冻的没弹性，里面还有股腥味。林记就不用不安，老板每天早上现做，绝对新鲜。

甜品铺子，哪里最地路？

吃完正餐，当然要来点甜品扫尾。我推荐“阿兰糖水铺”，就在南沙供销社左近的幼小路里。这家店开的功夫够长了，我幼时辰就时时来。他们家的双皮奶，奶香浓郁，还带点蛋香，齐满是用水牛奶做的，跟名义那些用奶粉勾兑的齐全不一样。

价值：一碗双皮奶12块，红豆沙、绿豆沙这些也是10块左右。

硬核经验：夏天去肯定要试试他们家的凉粉，冰凉解暑，比名义那些果冻口感的凉粉好多了，入口顺滑又带点淡淡的艾草香。

总之，南沙万顷沙小路里的美食多得很，但要找到正宗的，就要靠脚尖多跑、嘴巴多试。早去别拖，错过了就是一天的痛恨！

#南沙美食 #万顷沙探店 #烧腊 #鱼蛋粉 #甜品

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