诶 ，我跟你讲啵 ，最近有个事蛮有意思的 ，你晓得全国品茶嫩茶这个工具啵？我前些日子去逛街 ，听几个外地游客在那凯讨论 ，嗣魅这名字咋恁子怪 。你讲是没是 ，听起来像品茶角逐 ，又像卖茶叶的 ，结果他们都搞不清楚是啥子 。其实嘛 ，这个嫩茶 ，讲究蛮大的 ，没得点门道你是摸不透嘞 。今天我就来摆板路 ，给你讲讲它里面的“嫩”究竟是咋回事 。
嫩茶究竟嫩在哪凯？
这个嘛 ，你要晓得 ，“全国品茶嫩茶”这个名字 ，听起来有点绕是没是？其实它讲的是一种特别讲究的品茗要领 。桂林这边人嘛 ，蛮喜欢品茗 ，但嫩茶跟一般喝法纷歧样 ，它要你品出茶的“嫩味” 。啥子叫“嫩味”？就是说茶叶嫩芽泡出来的那个鲜香 ，清爽 ，像春天田野的味道一样 ，没得半点杂气 。
照我看来啵 ，这个嫩味 ，蛮像我们桂林的山水 ，嫩嫩绿绿的 ，清清爽爽的 ，更子就对了 。你喝的时候要细细地品 ，慢慢地来 ，别像喝油茶一样 ，呼噜呼噜几口就完 。喝嫩茶 ，讲究的是那个“味道”跟“意境” ，你晓得不？
老桂林的喝法 ，嫩茶要配点心
诶 ，对了！我跟你讲啵 ，这嫩茶要喝得好 ，还得搭配点啥子工具 。一般老桂林人喝嫩茶 ，都会备点小点心 ，像桂花糕、马蹄糕这些 。为啥子要配点心嘞？因为嫩茶口味轻 ，单喝有点寡 ，你要搭配点甜的工具 ，才华把茶的嫩味衬出来 。就跟我们吃米粉要搭配卤菜一样 ，单吃米粉没得灵魂啵 。
偷偷告诉你啵 ，嫩茶最适合的搭配其实是粽子 。尤其是桂林的古板咸粽子 ，油润润的粽子跟清爽的嫩茶一块吃 ，那个味道条理 ，真滴是绝了！
喝嫩茶的规则 ，别乱搞哦
嫩茶的规则蛮多的 ，喝的时候注意几点 。第一 ，水温不可太高 ，太高了就把嫩味烫没得了；第二 ，泡的时间要掌握好 ，泡久了味道就变苦了 �Ａ碛信� ，品茗的时候别乱搅 ，搅来搅去像王城里头的路 ，你晓得不 ，乱了就出不来那个清香味了 。
我年轻子那凯 ，跟几个老朋友发会癫 ，去巷子里头找茶� 。记得有一家专门做嫩茶的小店 ，老板是个老辈人 ，泡茶手法讲究得很 。他跟我们讲 ，要喝嫩茶 ，必须怀着“敬”的心 ，把茶当成一种艺术去品味 。那一刻我才懂 ，嫩茶的“嫩” ，不可是茶叶的嫩 ，也是心境的嫩 。
你可能会问：嫩茶只有桂林有啵？
这个嘛 ，全国其他地方也有嫩茶 ，但桂林的嫩茶 ，讲究的就是那个“意境” ，特别像我们桂林的山水 ，清新又有条理 。你要是想体验最隧道的嫩茶 ，照旧要克桂林这些老巷子里头的小茶� ，那里才有真正的味道 。
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《成都品新茶嫩茶经纪人》
1月12日08时至13日08时 ，内蒙古中部和东部、西藏大部、川西高原北部等地部分地区有小到中雪或雨夹雪 ，其中 ，西藏南部和西部等地部分地区有中到大雪(5～9毫米)局地暴雪 。西藏东南部、四川盆地西南部、云南中西部、台湾岛东部等地部分地区有小雨 。内蒙古西部、浙江北部、西藏大部等地部分地区有5～7级风 ，其中 ，西藏北部部分地区有7～8级风 。
《北京龙凤茶�论坛》
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《同城品茗微信电话联系》
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