喔跟你讲啵 ，春节回家春运这段时间 ，真是人山人海 ，趁魅站里头挤到卵火烫。你晓得的 ，奔忙一天 ，肚子饿得叼杠时 ，有个热腾腾的小吃 ，那叫一个舒心咧！前段时间在武汉公园四周 ，偶然吃到一种姨妈饼子 ，哇 ，卵是的 ，味道叼好吃 ，简直爽到卵都跌！
武汉公园的姨妈饼子 ，究竟是啥来头 ？
喔跟你摆 ，这个姨妈饼子嘛 ，其实就是一种街头小吃 ，讲白了就是个煎饼。但这个饼子可不是你平时随便吃的那种三脚猫货色 ，卵好吃得勒！它的外皮煎得金黄酥脆 ，里头夹的馅料 ，啧啧 ，麻烦卵都颠 ，有肉末、鸡蛋、香葱 ，另有辣椒酱 ，吃一口简直像过年咧！
这些姨妈一般都是早早就起来准备 ，面团揉得叼平滑 ，馅料也都是新鲜的。然后在公园边上支个摊 ，吸引一堆晨练的人过来 ，闻到香味就忍不住排队买咯。你讲是不是更子 ？
姨妈饼子的制作历程 ，简单得你都搞卵没见
更子讲哦 ，这个姨妈饼子的制作嘛 ，其实也不庞大 ，要害是手艺和火候。姨妈们先是把面团擀成薄皮 ，包上调好的馅料 ，然后在平底锅里用小火慢慢煎。煎的时候 ，油温控制得刚恰好 ，稍微一不小心火大了 ，饼皮就糊了 ，那就搞卵没了。
比及饼子两面都煎到焦黄 ，散发出一股喷香味 ，直接用铲子铲起来装袋子里 ，趁热吃 ，那叫一个巴适！特别是冬天 ，吃一口 ，真是暖到卵心坎里咯。
醒龙点：买姨妈饼子最好赶个早 ，午后许多摊子就收了 ，没然克到只� ？仗� ，卵毛灰。
武汉公园周边 ，姨妈饼子的隐藏宝藏
你晓得没 ，武汉公园周边的姨妈饼子摊子还真不少 ，但有些摊子就是搞浓水 ，吃起来没啥味道。要找卵好吃的 ，就得问问外地人 ，他们才晓得哪凯才是正宗的。
我上回在公园东门的一个老姨妈那买的 ，哇 ，真是挨卵了！她家的饼子加了秘制酱料 ，吃起来辣得过瘾 ，但又不会太呛。你吃了都想喊一声：“叼杠！”
唉 ，讲到这里 ，差点没记得提醒你们 ，姨妈饼子这种工具 ，最好趁热吃 ，放凉了就没那个味道了 ，卵是浪操心情。
春运途中 ，吃饱才有力气战斗
春运嘛 ，真是个考验人耐心的历程。你晓得的 ，趁魅站里头人挤来挤去 ，肚子饿了更是烦得卵火起。这个时候 ，来一个姨妈饼子 ，简直就是救命稻草咯！
所以喔跟你讲啵 ，下次到武汉公园四周转悠 ，记得找个姨妈饼子摊子试试 ，包你吃了还想再来 ，算卵猛！
那姨妈饼子要几多钱一个 ？一般也就三五块咯 ，贵得你掉你公龟的那种肯定没搞头 ，卵买！
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