诶 ，我跟你讲啵 ，最近听人讲到秦皇岛人爱品茗 ，哎哟 ，这个事我还蛮有点门道咯。我上回带我仔克阳朔玩 ，碰到几个秦皇岛来的游客 ，他们就讲起品茗的事 ，搞得我还蛮好奇 ，想究竟他们品茗是恁子（怎么）喝的？结果一聊嘛 ，我发明哦 ，品茗这件事 ，还真是有点区别。你晓得没 ，秦皇岛那凯的气候比较冷 ，人家品茗 ，更子是为了暖身子。
秦皇岛人品茗有点纷歧样啵
这个嘛 ，照我看来啵 ，秦皇岛人品茗 ，跟我们桂林这边的习惯不太一样。你看我们桂林的油茶 ，喝起来像吃一顿小饭 ，里头啥子工具都有：茶叶、米花、花生、葱姜蒜 ，喝完真滴是饱了咯。可是秦皇岛人呢 ，他们品茗更讲究那个“清” ，讲究那个“暖”。有些人喜欢泡点红茶 ，冬天来碗热乎乎的 ，暖到心坎里头。
我听他们讲 ，秦皇岛人品茗的时候 ，喜欢配点小点心 ，好比什么栗子酥啊 ，枣糕啊 ，更子像我们品茗配个油炸粑一样有讲究。你讲是没是？
品茗的讲究 ，还真是个门道
我跟你讲哦 ，我那凯年轻子还不晓得品茗有恁子多讲究。厥后有一次 ，我带我仔克北海玩 ，碰到一个秦皇岛来的老爷爷 ，他给我摆了龙门阵 ，说他们品茗讲究“慢” ，讲究“品” ，跟我们这边油茶的“热闹”完全两回事。我听了还蛮有意思的。
偷偷告诉你哦 ，那老爷爷说 ，他们品茗 ，水温不可太高 ，最好是80度左右 ，泡的时间也不可太长 ，5分钟就差未几了。你泡久了 ，茶味会太苦 ，反而欠好喝。这个讲究 ，真滴是值得学起来咯！
桂林的品茗 ，和秦皇岛的品茗 ，有啥子像的地方？
诶 ，对了 ，我发明哦 ，虽然秦皇岛人品茗和我们桂林品茗纷歧样 ，但有一点倒是蛮像的——都喜欢“聚”。不管是秦皇岛那凯的品茗 ，照旧我们桂林这边的油茶 ，都是人多更好玩。几个朋友围起 ，边喝边聊 ，摆板路摆到天黑都没得问题。
你晓得没 ，我上回在七星公园 ，看到一群老人家围着喝油茶 ，下棋聊天 ，那局面真滴是热闹得很。这个品茗的“聚” ，秦皇岛和桂林都一样 ，都是一种生活 ，一种温暖。
品茗的水温 ，真的有那么重要吗？
这个问题哦 ，我就跟你讲简单点哈 ，水温确实重要啵！像我讲的那个秦皇岛老爷爷的诀窍 ，水温太高茶叶会“炸开” ，味道反而欠好。你晓得了以后 ，下次品茗可以试试慢慢泡 ，握嗅馍能更好咯。
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