ag和记
哎哟，讲到颛桥鸡窝，我但是吃过几十年的老嘴巴了！从幼随着阿爸蹲在颛桥的幼小巷里啃白斩鸡，到后来自己带伴侣去找正宗的烧鸡，颛桥这块的鸡窝我哪里没跑过 ？有些馆子老板看到我都颔首打招呼。今天我就跟侬摆摆，哪里有好吃的鸡窝，怎么买不吃亏，保障侬听完直接能搞定。
颛桥鸡窝哪家好 ？别迷途，直接去这几家
颛桥的鸡窝店不少，但真要找好吃的，还是得认准几家老店。像颛桥老街上那家“阿忠鸡窝”，开了有20多年了，白斩鸡的皮嫩肉滑，冷的吃也不柴，28块一斤，实惠又好吃。我去年带个表地伴侣去吃，他吃了一口就说：“哎哟，这个真是绝了！”
还有颛盛路上的“李记烧鸡”，这里的烧鸡味路浓郁，皮脆肉香，38块一只，比名义那种轻易涂点酱就上的烧鸡强多了。要是际遇节假日，早点去，不然列队排到心累。
独家经验：颛桥的鸡窝店大多集中在颛盛路和老街左近，走路一圈根基就能找到几家口碑好的。若是功夫紧，直接导航“颛桥阿忠鸡窝”或“李记烧鸡”，准没错。
怎么买鸡窝不吃亏 ？把稳这几个坑
买鸡窝也有讲求，不是轻易一指就行。首先，别被店里挂的“大鸡”宣传牌子给骗了。真正好吃的鸡窝，鸡要选那种1.5公斤到2公斤之间的，这种大幼的鸡肉质最嫩。太大的鸡，肉粗口感差。
另表，挑鸡的时辰要看鸡皮，皮光滑有弹性的才是当天新鲜的。若是看着鸡皮发皱或者油光不天然，那多半是隔夜的回锅货。再有一点，打包带走的时辰别忘了重点店里的鸡汤，回家拌饭一绝。
死法子：选鸡窝时直接跟老板讲“助我挑个皮嫩点、鸡胸肉厚实的”，他们通常会老厚道实给你选个好的，终于老门客一听就懂行。
什么时辰去最划算 ？迟早有讲求
颛桥的鸡窝店通常早上9点开门，但真正的顶峰是中午11点到1点。要想买到最新鲜的鸡窝，尽量及早去，早上10点到11点这个功夫段，刚出锅的鸡窝最多。到了晚上，有些店会搞点幼优惠，好比烧鸡打八折，但这时辰的鸡通常没早上的好。
节假日的话，提前一天电话预约最靠谱，出格是阿忠和李记这种人气店，晚了真的买不到。记得带现金，有些老店还不支持微信和支付宝。
过来人提醒：想吃鲜的就早上去，想捡便宜就晚上去，但别指望又便宜又好，鱼与熊掌不成兼得。
总结一句，颛桥鸡窝好吃的店集中在老街和颛盛路，买的时辰把稳大幼和鸡皮，功夫卡准就能吃到最鲜的。去试试吧，侬肯定不会痛恨！
关键词：闵行颛桥鸡窝，颛桥白斩鸡，颛桥烧鸡，颛桥阿忠鸡窝，颛桥李记烧鸡
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