诶，我跟你讲啵，最近啊，桂林咧天气凉快了不少，我就想出去发会癫，顺带找个地儿吃点好料 。想着想着嘛，就想起了西安爽记一品楼这个地方 。你晓得吧，这地方在我们桂林人里头口碑蛮响的，但有些人呢，第一次克吃，嘿，没整对办法，吃得一脸懵，回来说啥子“不咋地”，我听了真是想笑咯 。
这个西安爽记一品楼啊，不是随随便便吃一顿就能领悟到好吃在哪子 。它是个讲究地儿，门道多得像解放桥底的石板路，绕来绕去的 。今天，我就给你摆一摆这个“板路”，让你晓得点真工具，免得你下回走错门道啵 。
一楼二楼，各有乾坤
我跟你讲啵，西安爽记一品楼这个名字啊，乍一听，好多人以为是个卖西安小吃的地方 。其实完全不是，那基础是个“幌子” 。它主打的是我们桂林人最爱的家常菜，但做法嘛，有点融合的意思，带点外地味道，蛮特别的 。
它家分两层楼，记着了啊，重点来了：第一楼是个“迷惑区”，第二楼才是“精华地” 。你第一次克，可能觉得一楼随便吃点就行了，结果吃完觉得普普通通嘛 。其实，一楼的菜是偏简单的，像那些炒粉炒饭啥的，给赶时间的人垫肚子的 。你要是想吃得隧道，记得直接克二楼！
偷偷告诉你：二楼的“招牌手撕鸡”和“柚子皮炖鸭”是必点菜，特别是那个柚子皮，光是这个味道，我敢打包票，你在别的地方吃不着！
点菜不是瞎点，老桂林教你“套路”
诶，讲到点菜，我提醒你啊，这家店的菜单是有讲究的 。上头的菜名看着简单，啥“酸菜鱼”、“肉沫茄子”这种，你可能觉得没啥特别，但它的食材和调味，那是下了功夫的 。
有些菜啊，它名字朴素，实际上是隐藏的“宝藏” 。好比说“老坛酸笋牛肉”，你可能觉得就是个普通炒牛肉嘛，但它家的酸笋是自己腌的，用桂林外地的老坛子，那个酸香味，绝对不是市场上买来能比的 。
照我看来啵，点菜的时候，最好先问效劳员“有什么今天的新鲜菜” 。他们有些菜是每天现做的，菜单上可能都没写，好比上回我去，他们就推荐了个“腌黄瓜炒腊肉”，我吃了一口，直接叹息：“这个咧，值！”
吃完还要“闲坐”，这是老桂林的规则
西安爽记一品楼啊，另有一个老桂林才晓得的秘密——吃完饭，千万别急着走，特别是晚上！为啥子呢 ？因为这个店晚上有时候会在楼下摆个小茶座，免费给客人喝桂林的“甜茶” 。
这种甜茶，可能啵，不是每个人都晓得喝法 。你第一次喝，可能觉得有点苦涩，但喝着喝着，那股清甜就出来了，像我们桂林的米粉汤一样，越喝越有味 。
要害是，品茗的时候，你可以听到店老板和老客人摆龙门阵，聊些外地的奇闻异事，那才是这家店最有“味道”的地方！
好咯，今天的板路就摆到这子咯
对了，可能你还想问：“二楼的菜和别家有啥纷歧样 ？”我跟你讲啵，要害差别就在那个调味，他们用的是师傅祖传的配方，特别是那个辣椒油，香得连隔邻桌都忍不住跑来问你点了啥！
下次你要是克西安爽记一品楼，记得按我今天教你的“套路”来，包管你吃得满意啵~
标签：西安爽记一品楼、桂林家常菜、桂林吃货秘籍、老桂林的味道
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展望2026年，我们预计光伏用铝加速下滑，电网和汽车延续高景气度，储能和空调铝代铜增长有望提速，支撑电解铝需求增长后劲 。同时，我们认为纵然印尼产能新增投产配景下，行业供应增速下移仍为趋势，且扰动抬头迹象逐步显现 。我们预计2026年铝价中枢将达23000元/吨，连续看好铝板块盈利、估值齐升行情 。
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