诶 ，我跟你讲啵 ，最近我发会癫 ，走到吴山街那凯 ，看到好多人在讲“吴江品茶”。我心头一动 ，这个地方哦 ，真滴蛮有讲究 ，不是随随便便克坐一盘就搞得懂的。你晓得没 ，“品茶”这事啊 ，讲的不是茶多贵 ，也不是地方多豪华 ，要害是个“品”字。这个嘛 ，没得点门路 ，怕是搞不出个啥子味道来。
吴江品茶的门道 ，晓得了才算真懂
讲到“吴江品茶” ，咯个名字听起就有点文化味啵 ，是没是？其实呢 ，“吴江”不是讲吴山街的江 ，而是有点意思的“吴山”加“品茶”的组合。吴山街那凯 ，一条巷子头到尾就是老桂林味儿 ，藏起来的茶�、老屋子、另有巷子口的凉粉摊 ，真滴是有味道。
不过哦 ，许多人以为“品茶”就是坐下喝杯茶 ，点几个点心就完事了。这个嘛 ，照我看来啵 ，蛮浅薄的。品茶讲的是个气氛 ，个茶�里头的安排 ，老板的招呼 ，另有茶喝到嘴里的回甘 ，都要细细品 ，慢慢来 ，才华晓得它的妙处。
茶�里的“古仔” ，茶喝出的味道
我跟你讲啵 ，有些老茶� ，老板可是有故事的。上回我克吴江品茶的一个老馆子 ，老板跟我讲 ，他这个店是从他爷爷那凯传下来的。爷爷年轻子在桂林城里头挑担子卖茶 ，卖了几十年 ，厥后才有了这个小馆。你讲这个味道啵 ，不是一般的茶能比得上的 ，是没是咯？
偷偷告诉你 ，想在吴江品茶喝到“最有味道”的茶 ，记得问老板有没有“老桂林人喝的配方”。有些馆子有藏着的茶叶 ，专门给熟客喝 ，你没问是找不着的。
另有哦 ，有些馆子里的点心 ，像桂花糕、糯米糍粑 ，也是有讲究的。点心吃起来不可是甜口 ，搭配茶喝下去 ，那个滋味就像“桂林山水甲天下” ，绕来绕去转头又回味无穷。
品茶的规则 ，慢慢来才有味
“品茶”这事哦 ，最隐讳你急急遽忙 ，跟喝咖啡恁子来一杯就闪人。吴江品茶的规则就是慢慢来 ，坐下发会癫 ，聊聊古仔 ，甚至看看茶�窗外的巷子景物。这个历程就是“品”的一部分 ，是没是咯？
另有哦 ，茶点不是乱点的。你晓得没 ，有些点心是搭配差别的茶喝才有味 ，好比桂花茶搭桂花糕 ，红茶配油酥饼。碰到熟悉的老板 ，直接问他推荐啥子搭配 ，你会发明更子就对了。
记着啵 ，品茗的规则是：茶要慢喝 ，点心要慢品 ，故事要慢听。更子才华真正“品”出个味道来。
最后讲两句 ，留点想头
我晓得你可能会问啵：“吴江品茶是不是只有老茶�才有味道？”我跟你讲哦 ，纷歧定。有些新茶�如果老板懂规则、茶叶选得好 ，也是有味道的。要害是要有那个“品”的气氛。
所以哦 ，克吴江品茶 ，别急着打卡 ，慢慢逛 ，慢慢品 ，慢慢聊。你会发明 ，这才是桂林的味道。
标签：吴江品茶、桂林茶�、巷子里的故事、茶与点心、桂林慢生活
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