ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,前段时间我坐摩的克丽水火趁魅站接个老朋友 ,他讲要站着玩一圈 ,我就晓得他肯定是奔着巷子克的 。你晓得丽水火趁魅站旁边那小巷子嘛 ,别看不起眼 ,里面的门道可以绕得你像在王城里头迷路啵 。今天我就给你摆摆这个“站着玩”的板路 ,好险啵 。

巷子里头的站着玩 ,讲究比粉摊还多

丽水火趁魅站旁边那片巷子 ,别看窄窄的 ,老桂林人都晓得 ,那是个藏着宝的地方 。站着玩的讲究嘛 ,主要是你得明白选地方和看时间 。你要是随便乱站 ,可能啵 ,站到那些人多的摊子 ,结果啥子好工具都吃不上 ,瞎忙活一晚上 。

我年轻子那凯 ,最喜欢克巷子里头找个小摊子站着玩 。你晓得 ,那里的摊子多是老手艺人开的 ,啥子崇善米粉、桂花糕、油茶 ,甚至另有些老牌子的糖炒栗子 ,都是隧道得不得了 。现在嘛 ,摊子虽然多了些新花样 ,但有些老摊照旧坚持味道稳定 。

偷偷告诉你啵 ,巷子尾的一个不起眼糖水摊 ,老板是个老爷爷 ,煮的桂花糖水 ,甜中带点淡淡的桂花香 ,吃完暖胃得很 。晚上差未几七点到八点之间 ,摊子人最少 ,那时克准没错 。
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站着玩 ,不可是吃 ,另有故事好听

这个丽水火趁魅站小巷子站着玩呢 ,还藏着不少故事 。就拿巷子口的那个油茶摊来说 ,听讲老板以前是桂林城里的一个茶�伙计 ,厥后茶�拆了 ,他就把手艺带到了这里 。那油茶的味道嘛 ,喝一口就像回到了老桂林 ,香得你直拍大腿 。

(口语体)那凯我吃完晚饭 ,就想去巷子里头发会癫 ,没曾想走到巷子尾 ,看到一家门脸没起眼的油茶店 ,里头坐起几个老人家在下棋 ,那个味道飘出来 ,真滴是香完了 。我就凑已往点了一碗 ,边喝边听老板讲他的古仔 ,讲以前城里头的茶�是恁子(怎么)热闹 ,讲他年轻时的手艺是恁子(怎么)学来的 。

你讲是没是咯 ,这样的站着玩 ,比纯粹吃吃喝喝要有意思得多 。站在巷子里 ,闻着种种摊子的香味 ,听着老板和客人侃侃而谈 ,那种生活的滋味 ,才是老桂林的味道 。


听到这里 ,你可能会问啵:

“那站着玩究竟怎么选摊子呢?”照我看来啵 ,选摊子就得看老板是不是热情 ,摊子是不是洁净 。再一个 ,记得多问一句:“老板 ,这个是不是你拿手的?”一般情况下 ,老板会给你推荐最好吃的 。

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