诶，我跟你讲哈，最近桂林城里头人都在扯板路讲那个「葫芦岛品茶群」，听说是啥子很有名的地方，蛮多人慕名克打卡� ？晌铱脆�，大部分人去就是拍拍照，发发朋友圈，真正懂品茶的没几个。我今天就跟你摆一摆这个板路，你晓得了，下次克就不会白瞎咯。
葫芦岛品茶群究竟是个啥子地方 ？
这个嘛……简单讲啵，就是桂林人爱品茗，老早就有的一个地方，现在搞得有点像个迷你文化村那种感受。但它不是个啥子景点哈，更子像王城巷子里那些老地方，随意但有味道。里头聚起蛮多懂茶的老杆子，品茗、扯板路，偶尔搞点小运动，蛮有意思。
一般人去啵，可能就觉得情况好，拍几张照片，但真正有意思的地方是它的“茶文化”。我跟你讲啵，葫芦岛品茶群的茶，味道不可是茶叶好，要害是泡茶的讲究。晓得不 ？
泡茶的门道，老桂林的规则
我以前听我爷爷讲，桂林人泡茶讲究的不是那些花里胡哨的茶具，更子是“随心泡”，但随心里头又藏着规则。葫芦岛品茶群这凯也是一样，你要去品茗，千万别只看茶叶贵不贵，要看泡茶的人手法恁子样，才晓得是不是好茶。
偷偷告诉你啵：老桂林泡茶有个口诀，叫“水烧三开，茶泡三调”，意思是水烧开了要稍微晾一下，不要直接冲；泡茶要轻轻摇几下，让茶叶散开。你下次克葫芦岛品茶群，注意视察那些老茶师泡茶的手法，肯定有这些讲究。
品茶群里的故事，老桂林的味道
那凯我吃完晚饭，就想去巷子里头发会癫，没曾想走到葫芦岛品茶群四周，看到一家门脸没起眼的茶铺，里头坐起几个老人家在扯板路。我进去坐了一会儿，那个茶香飘出来，真滴是香完了，喝了一口，像回到我爷爷年轻子那凯，还带点山里的清凉味。
那时候我才晓得，葫芦岛品茶群里头的茶，不可是茶叶的事，更子是泡茶的手艺和气氛的融合。这种感受，蛮像小时候爷爷烧起火灶泡的茶，有点苦，但喝了回甘。
下次克葫芦岛品茶群，要注意啥子 ？
如果你问我哈，我就一句话：别急着拍照，先坐着发会癫，跟泡茶的人聊几句，学点门道。他们蛮乐意教你，品茗没啥子阶级，聊得投缘就是朋友。
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《沈阳品茶》
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