黑河品茶没要乱逛啵，茶香在慢慢品味里头

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诶，你晓得没，最近我发会癫的时候，路过黑河那凯，看到好几个外地人坐起品茗，讲起来还蛮有趣。黑河品茶这事儿啊，外人看着简单，实则有门道。你讲是没是？品茗这种事儿，哪能随随便便，更子就对了！今天我跟你摆摆这个板路，黑河品茶，可是有点讲究的啵。

黑河品茶的“内核”，讲的是慢

其实啊，黑河品茶讲的不是茶叶贵不贵，也不是情况好欠好，是个“慢”字。你晓得嘛，黑河这地方，河水悠悠流，巷子绕来绕去像王城里头的路，品茗的人也都慢悠悠。坐下来的时候，心得先静下来，才品得出茶香。要是急急遽忙，端起茶杯就喝，那跟喝冷开水没啥子区别，你讲是没是咯？

我年轻子那凯，带我仔去黑河发会癫，结果碰到一位老茶�老板。他跟我讲，品茗得先看水，再看火，最后才是茶叶。这话你听着简单，但真要做到，难得很咯。我厥后才晓得，黑河滨的茶�，水最讲究，河滨的泉水，烧开了泡茶，带着一股子自然的甜味，那种感受，咋讲呢，喝一口就像王城里头的清风吹过来，清爽得很！

1. 茶叶要选桂林外地的，像桂花茶、罗汉果茶，带点桂林的味道才有灵魂。 2. 水得用黑河滨的泉水，烧茶时记得慢火煮开，火候过猛，味道就没了。 3. 最后，别急着喝，先闻茶香，慢慢品一口，再回味，这才叫品茶。

你看嘛，黑河滨的茶�不少，有些门脸喧哗，看着热闹，但茶水纷歧定好喝。我跟你讲啵，真正好的茶�，都是安平静静的，小巷子里头藏着，像读一本老书，不是封面悦目就行，里头的内容才是重点。要想找隧道的地方，记得多问问外地的老人家，他们晓得哪凯才有“正宗”的味儿。

上回我吃完晚饭，随便发会癫，走到巷子尾，看到一家门脸没起眼的茶�，里头坐起几个老人家在下棋，那个茶香飘出来，真滴是香完了。我进去点了一壶桂花茶，老板用黑河泉水慢慢煮开，端出来的茶，清香扑鼻，喝一口，整个人都舒坦了。那时候我就觉得，这才是黑河品茶的真味。

照我看来啵，黑河品茶嘛，秋天最合适。秋天的黑河，水清凉爽，人也少，坐下来慢慢喝，少了一分急躁，多了一分悠闲。你试试啵，准没错。