诶 ，我跟你讲啵 ，前几天我带我仔克赣州 ，正好走到华坚路那凯�；崧妨� ，好多外地人讲是“网红路” ，但我跟你讲 ，真滴要明白耍 ，不可光看那些大店门脸子 ，得往路边摊儿里头钻。我晓得 ，许多人会问：“华坚路有啥子好耍？”今天我就给你摆一摆门道 ，让你下次克的时候不至于像没头苍蝇一样乱撞。
华坚路的“网红味” ，是不是真有点门道啵？
这个嘛……华坚路确实是热闹 ，稀多人 ，白天、晚上都扎扎实实有点“赶桂林东门街”的味道。但要讲好耍 ，得看你咋个逛。有些人以为 ，看到啥子亮堂堂的咖啡馆、烧烤店就是“正点” ，其实你晓得 ，真正的赣州味道在那些不起眼的小巷子里头藏起的摊子 ，才有意思。
好比上回我发会癫 ，钻到一个巷子尾 ，看到一家卖炸鸡的小摊 ，老板是个隧道赣州人 ，那个炸鸡味道真滴香完了 ，油炸得脆脆的 ，又不腻 ，吃一口你就晓得这里不是啥子“网红小吃” ，是老赣州的原味�Ａ碛信员哂懈銎牌怕羰止ち蛊� ，蘸上两勺子辣椒酱 ，那个味道和我们桂林的卤菜粉有点像 ，但又多了一层筋道。
要明白“耍” ，得有点“桂林思路”啵
照我看来啵 ，在华坚路耍 ，不可只找那些大店子。你得晓得 ，老街巷子才是有“惊喜”的地方 ，就像桂林的工具巷 ，你要是只盯着正街 ，错过的可就多了啵�；崧芬彩钦飧隼碜� ，外貌看起来随处都是现代化的工具 ，但真正的赣州味道藏在那些不起眼的小摊、巷子里头。
偷偷告诉你啵 ，华坚路上有一家做古板赣州豆腐脑的店 ，名字我记不住了 ，但位置在一个巷口里头。你克的时候记着 ，豆腐脑分甜咸两种 ，咸的最好再加个卤蛋 ，那个味道真滴是抵得上一碗三品王的卤菜粉。我年轻子那凯去 ，老板还会多给你加一勺汤 ，蛮贴心。
另有啊 ，晚上去耍的话 ，千万别错过路边的烧烤摊�；崧氛獗叩纳湛� ，跟我们桂林的香辣粉有点类似 ，但多了一层“炭火味” ，特别是羊肉串 ，那个香气 ，闻着就让人流口水。
你讲 ，那些巷子里头有啥子讲究没得啵？
哎 ，这个我晓得你要问啵。其实呢 ，巷子里头的摊子 ，有些是老摊子 ，有些是“流动摊” ，你得擦亮眼睛。一般情况下 ，摊子前头人扎堆的 ，味道都不会差。我上次碰到一个卖汤圆的摊 ，老板讲他是从老城区搬过来的 ，那汤圆皮薄馅多 ，甜而不腻 ，吃起来像小时候过节的味道。
标签：华坚路、赣州小巷、路边摊、烧烤、豆腐脑
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