诶,我跟你讲啵,最近有好多人问我“全国品茶嫩茶”是啥子意思,搞得我都有点想笑。你说嘛,这名字听起来像是啥子大品牌,其实就是个品茶的节庆运动,专门给爱品茗的、好茶的、甚至是只晓得“吹水”的人搞的咯。
我晓得咯,外地人一听到“品茶嫩茶”,脑壳里头可能就冒出啥子“高等茶�”“名贵茶叶”,觉得这个运动可能蛮“高冷”。但其实嘛,这“嫩茶”两个字才是精髓,嫩茶就是新茶,桂林人讲“嫩”嘛,啥子都要讲个清新新鲜,茶叶也不例外啵。
全国品茶嫩茶的门道,你晓得几个啵?
我跟你讲啵,这品茶嫩茶可不是随便喝喝就行的。讲究蛮多,尤其是桂林这地方,品茗的规则能绕得像王城里头的路。最要害的嘛,就是要抓住“嫩”这个字。
嫩茶,讲白了就是春天头一茬茶叶,新叶子,芽头细细嫩嫩那种。你晓得嘛,嫩茶最讲究的就是一个“鲜”,泡出来那味道才叫一个清香,喝到嘴巴里头,回甘又快又柔。你要是用老茶叶泡,那味道就差池了,涩得像没放糖的龟苓膏,啧啧啧,完全不得行啵。
偷偷告诉你啵,嫩茶泡的时候水温不可高,滚水一冲下克,嫩叶就“死”了,味道全跑光。七十到八十度的水最合适,像桂林仲春天的暖阳,刚恰好。
老桂林的茶桌规则,嫩茶更讲“气氛”
你可能要问了,喝个茶嘛,水温讲究了,那还要啥子规则嘛?哎呀,这个嘛,我跟你讲,品茗不可是喝味道,照旧喝气氛呢。老桂林品茗讲究“慢”,这跟吃粉纷歧样,吃粉可以抢时间,品茗就要坐下慢慢来。
你看嘛,“全国品茶嫩茶”这种运动,讲究的也是这个“慢”,慢慢品,慢慢聊,那个气氛才对味。以前我年轻子,那凯跟爷爷克茶�,爷爷总是要一边品茗一边讲古仔,讲得我都听痴了。我记得最清楚的,是他说有个老辈子的人,一壶茶能泡五六次,每次味道都纷歧样,就像人生,差别阶段有差别的味道。一杯茶喝完,两个小时也没跑得脱,你讲是不是有意思咯?
所以啵,“全国品茶嫩茶”其实就是一个借口,让各人坐下来,慢慢喝,慢慢聊,发会癫,吹吹水,找回那个慢下来的味道。
品茶嫩茶的“坑”,你中招没?
不过嘛,我跟你讲啵,有“嫩茶”的地方,也有“坑”。外地游客最容易犯的一个错,就是觉得只要是嫩茶,味道就一定好。这种想法嘛,基础是“不嫩”的想法!嫩茶嫩茶,虽然讲究个“嫩”,但也得看产地、工艺和茶种啵,啥子茶叶都嫩得有讲究。
我以前遇到个朋友,买了个自制茶叶说是“嫩茶”,结果泡起来味道淡得像白开水。他问我咋回事,我一闻就晓得,他买到的是“嫩得假”的茶叶——那种用嫩叶子拼的边角料,基础不得行!记着了啵,嫩茶买的时候一定要闻香气,看叶子,别只盯着价格。
尾声:嫩茶喝得好,日子慢慢跑
好了啵,这“全国品茶嫩茶”的板路我也讲得差未几了。你可能要问,嫩茶究竟要克哪里买才定心?这个嘛,照我看来啵,桂林的茶店你找那种老字号的,或者稍微偏一点的巷子茶铺,味道和价格都更靠谱。
最后我再讲一句啵,品茗嘛,讲究的其实是个心态,慢下来,泡一壶嫩茶,坐在巷子里头,听听鸟叫,发会癫,才是最有味道的日子,你讲是没是咯?
标签:#全国品茶嫩茶 #桂林嫩茶 #品茗讲究 #老桂林生活 #茶桌规则
《同城品茗软件》
安徽明确,报考者须为18周岁以上、35周岁以下(1989年1月至2007年1月期间出生),应届硕士、博士研究生年龄,放宽到40周岁以下(1984年1月以后出生)。
《上海品茶海选事情室》
果真信息显示,星河动力建立于2018年,是海内首家实现火箭量产、高密度发射并实现商业化的民营商业火箭企业。截至目前,星河动力航天已乐成开展21次商业发射交付,将总计89颗差别功效的商业卫星精确送入预定轨道。
《佛山大圈品茶海选事情室》
目前,多个国家明确指出,美国对委内瑞拉的军事攻击违反国际法,呼吁美方立即释放委内瑞拉总统,通过对话谈判解决不同。但特朗普政府仍维持对拉美地区的强硬立场,坚持对丹麦格陵兰岛提出领土与资源相关要求,引发国际市场广泛担心,为贵金属价格提供支撑的同时,也推动大宗商品价格上涨。
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