我跟你讲咯 ，沈阳这个地方 ，吃喝玩乐啥都有板路。特别是讲到“洗荤” ，那是老沈阳人的一大喜好啵。你晓得没 ，洗荤不可是吃 ，更是一种生活仪式 ，讲究得很。沈阳人对洗荤的要求 ，那是又要有味道 ，又要爽神。那这么说起来 ，“沈阳洗荤哪家最着名” ，今天我们就掰掰这事 ，看哪凯才真有板路。
洗荤的“沈阳味” ，究竟讲些啥？
你发明没 ，沈阳的洗荤馆子多得像米粉店开在桂林一样 ，种种作风都有。其实吧 ，沈阳洗荤讲究的“味道” ，是要有东北的那股子豪爽劲 ，吃起来要够劲道 ，闻起来要够香气。好比说 ，老式的炖菜 ，这个味道是沈阳的灵魂 ，肉要炖得烂糊糊 ，汤要浓得能挂在嘴巴上 ，这才算过关。
另有一个重点 ，洗荤的情况不可太差 ，沈阳人吃工具讲究图个爽神。一般来讲 ，情况洁净点 ，效劳热乎点 ，吃起来才华舒坦。你克那种油腻腻的地方 ，虽然自制 ，但吃完心里头总归不得劲。
沈阳洗荤必吃几样菜 ，你晓得没？
这么跟你讲咯 ，沈阳洗荤 ，几个经典招牌菜是必须要尝的。第一 ，锅包肉 ，这个菜算是东北菜的代表 ，外酥里嫩 ，酸甜口味让人停不下来。第二 ，隧道的杀猪菜 ，这个是老沈阳人过年都要吃的 ，血肠、酸菜啥都有 ，味道杠杠的�Ａ碛幸桓� ，这里蛮多人爱吃的蒜泥白肉 ，配上辣椒油 ，简直让人吃得想喊“爽神�。 �
实用小贴士：沈阳洗荤馆子点菜时 ，记得让效劳员推荐一下当天的新鲜菜 ，这样吃起来更有板路。
沈阳洗荤哪家最着名？推荐几家馆子
这么多年下来 ，沈阳的洗荤馆子我也算吃了不少 ，给你讲几个有板路的地方哈。第一 ，沈阳老街上的“东北大炖锅” ，这家店是老牌子 ，味道蛮正宗 ，价格也不算贵。第二 ，太原街那凯的“胖哥炖菜馆” ，主打炖菜和烧烤 ，这里效劳热情 ，情况还算可以。第三 ，铁西区有家“老李家私房菜” ，他们家的锅包肉和杀猪菜 ，吃过的人都说好。
虽然啵 ，这些馆子的评价是因人而异的 ，可能你喜欢的味道跟别人纷歧样。不过吧 ，以上几家是老沈阳人都蛮推荐的 ，去试试总归错不了。
那究竟要更子选才没踩坑？
这么跟你讲咯 ，选沈阳洗荤馆子 ，尽量挑有老牌子的店 ，味道稳定 ，口碑好的才更靠谱。点菜时多问效劳员推荐 ，别光凭菜单上写的 ，看不出板路。
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